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大伙儿对鸡蛋清是十分了解的，尤其是如今很多人都非常喜爱自己在家蛋糕烘焙，因此 打发蛋清便是必不可少有的一个全过程，蛋清打发的实际效果会立即影响到制做的生日蛋糕的优劣，在打发蛋清的情况下，也是有一些方法需要把握的。尤其是在手工制作打发蛋清的情况下，要想搞出的鸡蛋清平稳、不仅是消磨

蛋白打发是制作蛋糕更为重要的一部分，在蛋白打发时需要把握一些方法才可以使鸡蛋清轻轻松松又可以迅速打好，一般状况下蛋白打发一定要新鮮的生鸡蛋，不新鮮的生鸡蛋蛋白打发会非常容易造成泡沫塑料不稳定，在蛋糕制作时也不会出現绵软的功效，因而要用新鮮的生鸡蛋，在蛋白打发的情况下溫度也是较为

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晚餐向来是中国人一天中重要的一餐，白天忙碌后，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的动力了。薏米百合鱼胶汤制作简单，既不用耗时过多，又可以达到营养均衡的目的，符合大众口味的要求。 1、准备食材。 2、金龙鱼胶冷水泡15分钟。 3、红枣去核，和其他食材一起洗干净。 4、鸡肉瘦肉

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