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香肠和火腿等肉类产品中加入亚硝酸钠（NaNO2）作防腐剂，但是亚硝酸钠与肉产品中的胺类物质发生反应产生一种致癌物亚硝胺，尤其是经过煎炸和高温处理过的肉产品，亚硝胺的成分含量化学

B．真空密封保存 C

下列做法不会危及人体健康的是（）A.用纯碱代替小苏打做食品发酵粉B.用甲醛水溶液浸泡水产品保鲜C.把霉变大米淘净后继续食用D.用工业用盐（NaNO2）腌制泡菜化学

亚硝酸钠（NaNO2）是重要的防腐剂．现以木炭、浓硝酸、水和铜为原料生成的一氧化氮与过氧化钠反应制备亚硝酸钠的装置如图1所示（部分夹持装置略）．已知：①2NO+Na2O2→2NaNO2②3NaNO2+3HCl 化学

O2-都能与MnO4-反应生

金属加工后的废弃液中含2%～5%的NaNO2，它是一种环境污染物．人们用NH4Cl溶液来处理此废弃液，使NaNO2溶液转化为无毒物质．该反应分两步进行．第一步：NaNO2+NH4Cl═NaCl+NH4NO2，第二步：NH4NO2 化学

__反应，第二步属于____

工业用盐中含有的亚硝酸钠（NaNO2）是一种有毒物质，利用NH4Cl溶液可使NaNO2转化为无毒物质．该反应分两步进行：①NaNO2+NH4Cl═NaCl+NH4NO2②NH4NO2═N2↑+2H2O下列叙述不正确的是（）A.NH4NO2 化学

应①为复分解反应，反应②为分

某化学兴趣小组的同学进行草酸亚铁晶体（FeC2O4•nH2O）分解的实验探究．经过小组讨论，他们设计了如下装置进行实验（夹持装置未画出）：烧瓶A中盛有饱和NH4Cl和饱和NaNO2的混合液（常用其他

（1）连接好装置后，加入药品

活性炭吸附法是工业提碘的主要方法之一。其流程如下：完成下列填空：（1）酸性条件下，NaNO2溶液只能将I－氧化为I2，同时生成NO。写出反应①的离子方程式并标出电子转移的数化学

。（2）氯气、浓硝酸、

按防疫部门规定，牛肉中亚硝酸盐（如亚硝酸钠）含量应小于30mg/kg，当人食用亚硝酸钠（NaNO2）严重超标的牛肉后，轻者嘴唇、手指甲发紫；重者中毒，甚至窒息死亡，关于NaNO2的下列计算化学

-的质量比为1：2C．钠元素

（2005•兰州）生活中处处充满化学，下列做法合理的是（）A．用工业酒精兑制白酒B．用熟石灰做食品的干燥剂C．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠（NaNO2）等防腐剂D．吃化学

下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是（）A.铝具有良好导热性，可用铝罐贮运浓硝酸B.水玻璃能与酸反应，可用作生产黏合剂和防火剂C.NaNO2具有碱性，可用于使铁零件表面生化学

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