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2009年在世界各国肆虐得猪流感又称H1N1流感，该病毒中的化学成分为蛋白质，在高温加热时可杀死甲型HINI病毒，上述方法是利用了蛋白质性质中的（）A．盐析B．变性C．水解D．显色反应化学

下列说法中不正确的是()A．组成蛋白质的氨基酸几乎都是α氨基酸B．利用盐析可以分离和提纯蛋白质C．DNA是生物体遗传信息的载体、蛋白质合成的模化学

DNA 提供的信息控制体内

下列有关物质性质或应用的说法不正确的是（）A.石油分馏可获得乙烯、丙烯和丁二烯B.盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性C.从煤焦油中可分离出苯、甲苯及二甲苯D.锂具有还原性化学

下列实验操作和结论错误的是（）A．用新制Cu（OH）2悬浊液可鉴别麦芽糖和蔗糖．B．用银镜反应可证明蔗糖是否转化为葡萄糖，但不能证明是否完全转化．C．采用盐析方法，可以分离化学

产生，证明蔗糖是还原性糖．

对下列实验操作与实验目的分析，错误的是（）A.提取绿叶中的色素时加入碳酸钙以防止色素被破坏B.观察细胞中DNA和RNA分布用盐酸形成酸性环境C.凝胶色谱法分离蛋白质加入缓冲液语文

下列说法正确的是（）A．鸡蛋清中加入某盐溶液，有固体析出，蛋白质不一定变性B．蔗糖、葡萄糖等有甜味，则糖类物质都有甜味C．溶液中析出晶体时，溶质减少，则溶质的质量分数化学

使蛋白质从水溶液中析出而又不变性，以下方法可行的是（）A.过滤B.加入CuSO4溶液C.加入饱和食盐水D.分液化学

下列有关蛋白质的说法中，不正确的（）A.鸡蛋清溶液滴入浓硝酸微热有黄色沉淀生成B.采用多次盐析和溶解，可以分离提纯蛋白质C.用稀释后的福尔马林浸泡种子会使蛋白质变性D. 化学

下列说法中正确的是（）A．蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质B．蛋白质在紫外线的照射下会失去生理活性C．酶只有在强酸、强碱条件下才能发挥作用D．蛋白质的盐析和变性都是化学

下列对盐析和变性的说法不正确的是（）A.蛋白质的盐析是可逆过程B.变性是蛋白质的凝固C.盐析和变性都能够改变蛋白质的性质D.盐析和变性都可以通过加入盐来实现化学

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