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某校"STS”活动小组前往酒厂考察,同学们了解到,酿制白酒是先把发酵的粮食里的酒精从酒精槽中蒸煮汽化出来,其装置如图1-1-19所示．因为汽化要吸热,所以需要在锅灶下加热.蒸锅实际是一个其他

很高,一般不能饮用,需要与适

城区某校“STS”活动课前往姜堰市酒厂考察，同学们了解到白酒是发酵后的粮食里的酒精从酒糟中蒸煮汽化出来的，其装置如图．因为汽化要吸收热量，所以需要在锅灶下加热．蒸锅实际上其他

一般不宜饮用，需要与适量水勾

城区某校“STS”活动课前往姜堰市酒厂考察，同学们了解到白酒是发酵后的粮食里的酒精从酒糟中蒸煮汽化出来的，其装置如图12．因为汽化要吸收热量，所以需要在锅灶下加热．蒸锅实际物理

高，一般不宜饮用，需要与适量

制作甜酒的方法步骤：①将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜．把米淘洗干净．②在蒸锅的笼屉放上蒸布，将糯米倒入，铺平，盖好锅盖．置于旺火上蒸熟，将蒸熟的米饭用凉开水冲淋一次．语文

的糯米均匀地搅拌在一起，然后

制作甜酒的方法步骤：①将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜，把米淘洗干净．②在蒸锅的笼屉放上蒸布，将糯米倒入，铺平，盖好锅盖．置于旺火上蒸熟，将蒸熟的米饭用凉开水冲淋一次．语文

的糯米均匀地搅拌在一起，然后

下列防止金属腐蚀的做法不可行的是（）A.在铁制的炒锅、蒸锅等炊具上镀铜、防止生锈B.地下钢铁管道连接镁块来防止钢铁锈蚀C.健身器材刷油漆以防锈D.洗衣机的滚筒采用不锈钢化学

下列防止金属腐蚀的做法可行的是（）A．在铁制的炒锅、蒸锅等炊具上镀铜、防止生锈B．埋在地下的钢铁管道每隔一段距离就连接一定数量的铜块C．供应热水的水龙头使用陶瓷制品代化学

家庭主妇请进，关于蒸馒头1．和面后放入盆中呆了1个小时（是否太短？）2．锅中放置冷水，馒头入屉。关闭锅盖。3．30分钟后，取出馒头。发现为几乎为死面。为什么？其他

学习了发酵技术后，你不妨自己动手蒸馒头，馒头暄软多孔，美味可口，人人都爱吃，做起来其实并不难．材料用具：面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、碗、蒸锅．制作方法：① 语文

．边揉边加水，直至揉成干湿适

有一种PTC半导体元件，发热效率很高，且具有自动保温功能，其电阻RT随温度t的变化曲线如图甲所示．某新型智能电蒸锅的发热体就是采用这种材料制成的，图乙是它的简化工作电路图，电物理

的温度从40℃升高到120℃

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