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食用油总是浮在水面上，这是因为油的密度比水(小／大)；用同样的炉火给相同质量的水和食用油加热，发现水先沸腾，说明食用油的比水高．物理

用质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物，的效果好一些．这是因为用0℃的冰冷却物体时比0℃的水多了一个过程，要大量的热量．沸油烫伤比同质量的沸水烫伤更严重，物理

1解释为什么在盛夏炎日之下河滩上的沙石灼热难熬而河水却凉爽宜人2.食用油的比热比水要小得多若用煤气灶为别对质量相同的水和食用油当水和食用油吸收了相同的热量后哪种物质温物理

寻找厨房中的科学知识--根据你的生活经验，下列叙述不符合实际的是（）A.菜刀的刀刃锋利是为了增大压强B.在相同条件下同时给相同质量、初温相同的水和食用油加热，食用油的温化学

儿整个房间都能闻到香味，说明

（2012•宜昌）两个相同的烧杯装有质量和初温都相同的水和食用油，用相同的电加热器分别给它们加热相同的时间，则下列说法中正确的是（）A．水吸收的热量多B．水上升的温度较高C 物理

为了比较水和食用油的吸热能力，需要用到的研究方法是控制变量法，实验前要保证水和食用油相同．小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．实验数据记录如表．物质质量/g 物理

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为了比较不同物质的吸热性能，小阳选取了相同质量的水和食用油进行实验．小阳认为吸热性能无法直接测量，他首先将问题转化为研究可直接测量量之间的关系，从而使探究问题得以明确物理

示，电加热器每秒放出的热量是

为了比较不同物质的吸热性能，小阳选取了相同质量的水和食用油进行实验．小阳认为吸热性能无法直接测量，他首先将问题转化为研究可直接测量量之间的关系，从而使探究问题得以明确物理

示，电加热器每秒放出的热量是

下列有关水和溶液的说法正确的是（）A.溶液中各部分性质相同，是一种高级混合物B.饱和溶液析出晶体后，溶液的溶质质量分数一定减少C.通过洗洁精的乳化作用，可将食用油溶解化学

把质量相同的铜块和铝块分别放入盛满水的甲乙两容器中,从甲乙两容器中溢出水的质量之比是()(密度铜=8.9×10的3次方kg/m的立方密度铝=2.7×10的3次方kg/m的立方）食用油的密度约为0.85× 其他

所盛食用油的质量是（）kg

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