1、香辣干锅土豆片做法 做香辣干锅土豆片的时候，首先要将土豆清洗干净，切成薄片，然后将其在清水里边侵泡半个小时左右，直至将其中的淀粉侵泡出来；将红油和味精以及花椒粉调配成汁；在锅放置在火上，加入色拉油，油热以后倒入土豆片，待土豆片炸至酥脆的时候起锅，控干油；在土豆片里边加入适量的白糖和辣椒

1、干锅鸭怎么做 干锅鸭的做法如下：首先将洗好的黑木耳和蘑菇放进干净的容器里边，控干水分后盛出来；然后往锅里边放入适量的油，放入葱和蒜爆炒出香味；将鸭肉倒入锅中，慢慢的将鸭肉煎炸至金黄，然后再翻炒；将肉先盛起来，放入木耳和蘑菇，倒入盐翻炒，然后倒入鸭肉一起翻炒；最后倒入半瓶啤酒，盖上锅盖焖

1、香干炒肉 香干炒肉的做法:香干，青椒，瘦肉，红辣椒，葱，生姜，蒜，生抽，盐，调味粉。嫩肉粉。准备好所有的材料，把香干清洗干净，切成片，再把瘦肉清洗干净，切成片，再把青辣椒和红辣椒，切成丝，生姜和蒜，葱切成末。在锅里放入食用油，把生姜，蒜放进去翻炒，出味的时候，倒入瘦肉，继续翻炒出味。再

1、豆腐干炒什么好吃 豆腐干可以和青菜一起炒，青菜的清爽味道可以渗透在豆腐里面，吃起来很清爽还可以补充维生素和蛋白质。豆腐还可以和蒜苗一起炒，蒜苗切成肠块一起混合翻炒，翻炒的时候可以加入一点鸡汤，提鲜的效果非常好，而且还可以让促进肠胃对营养的吸收。还可以和肉末一起翻炒，这样就可以很好的补

1、香干炒肉丝 首先将香干和猪肉洗净之后切成丝状备用，同时还要在猪肉中加入料酒食盐、料酒互相搅拌均匀。然后在锅中加入食用油，等油烧热放入生姜和蒜块进行煸炒，待炒出阵阵香味后再加入肉丝，翻炒两分钟之后再倒入香干，并且在翻炒的过程中要加入酱油、食盐，同时为了提高菜色，还可以放入适当的韭菜段以及

1、肉丝炒海带 1将买来干海带用凉水泡发后，海带洗净，切成丝。2将猪肉洗净切成丝。3锅里倒入清水，大火烧开将海带焯水，盛出控干水分。4将猪肉丝放入盆中，加入淀粉,盐,料酒,鸡蛋，适量的清水搅拌均匀，腌制10分钟。5将葱姜蒜，切成末备用。6锅内倒入少许植物油，将葱、姜,蒜,干辣椒，八角放入锅

1、家常菜鱼香肉丝 鱼香肉丝的做法很简单。首先要购买新鲜的里脊肉，清洗干净以后切成小长条，并且放入鸡蛋、淀粉、食盐和料酒进行腌制，而在腌制的过程中，要将木耳泡发冬笋切成细条状。接下来将油锅烧热以后先放入腌好的肉丝，当肉丝发生变色以后冲出来备用，继续倒入食用油并且爆炒葱姜蒜，然后再将木耳和冬

1、孕妇可以吃鱼香肉丝吗 孕妇可以适当吃鱼香肉丝，但不能吃太多。鱼香肉丝里面放了大量的油脂和辣椒，吃太多容易上火，还容易增加体重。孕妇适当吃鱼香肉丝可以增强食欲，还能补充蛋白质和矿物质。鱼香肉丝里面含铁多，孕妇适当吃可以补铁。炒制鱼香肉丝多选择猪里脊肉，肉质非常嫩，蛋白含量丰富，胆固醇含量

1、鱼香肉丝盖浇饭 在做鱼香肉丝盖饭时，我们可以先将一些米饭，比例是1:2，这样蒸出来的米饭，不会太软。然后再做鱼香肉丝，准备一些胡萝卜，土豆，黑木耳，青椒，将食材洗净全部切丝。黑木耳尽量使用开水热泡后，切成丝备用。在锅里加上少量的油，将把准备的肉丝翻炒，加少许盐，料酒，老抽，即可出锅，不

1、鱼香肉丝的简单做法 准备好猪瘦肉后切成丝，取一根胡萝卜和冬笋后同样也切成细丝，把木耳行提前一天泡好后去掉结，再用菜刀切成和胡萝卜差不多大小的丝。准备好姜丝还有蒜瓣丝，把锅里面倒好油后烧热，然后把姜丝和蒜都倒进去爆炒一下，然后再把裹好淀粉的猪肉丝也倒进去炒几下，待颜色变了之后直接把准备好