1、春笋和冬笋的区别 春笋和冬笋，首先是在采摘的时间不同， 春笋是在立春之后采摘的，冬笋的话，一般都是在立春之前采摘的。并且在外表上也是比较容易辨认的，春笋外面的毛比较多一些，并且外面的皮会有一些黑色的条纹，整体的颜色发黑，但是冬笋皮的颜色发黄，没有黑色的条纹出现。冬笋肉和皮是紧紧地包裹