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美味的糕点叫做“点心”，“点心”的称呼来自？A、“点点心意”的含义B、很多蛋糕都做成“心形”C、糕点中央点上红点做装饰D、蛋糕店的名字其他

下列叙述中正确的是（）A．NaHCO3能与碱反应，食品工业用作焙制糕点的膨松剂B．工业上制H2SO4过程中SO2氧化条件一般选择高温、高压、催化剂C．浓H2SO4有强氧化性，常温下能与Cu发生反化学

下列有关物质用途的说法，正确的是（）A.二氧化硫常用于食品漂白B.碳酸氢钠常用于焙制糕点C.氢氧化铝可作耐高温材料D.氧化钠常用作呼吸面具中的氧气来源化学

下列有关物质的性质与其应用不相对应的是（）A．NaHCO3能与碱反应，食品工业用作焙制糕点的膨松剂B．Al具有良好延展性和抗腐蚀性，可制成铝箔包装物品C．NH3能与Cl2生成NH4Cl，可用浓化学

下列做法中，存在事故隐患的是（）A．小苏打用作焙制糕点的疏松剂B．将燃气热水器安装在浴室内C．用纯碱溶液浸泡蔬菜，清除残留的农药D．进入气体不畅通的溶洞化学

下列做法不会导致食品对人体健康造成危害的是（）A.用小苏打作焙制糕点的发酵粉B.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品C.用甲醛溶液作食用水产品的防腐剂D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌化学

下列物质性质与应用对应关系正确的是（）A.NaHCO3能与碱反应，可用作焙制糕点的膨松剂B.液氨汽化时吸收大量的热，可用作制冷剂C.硅酸钠溶液呈碱性，可用作木材防火剂D.Fe比Cu活化学

下列做法不会损害人体健康的是（）A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点B．用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白质C．用甲醛的水溶液浸泡水产品D．用霉变花生制成的花生油烹调食品化学

物质的性质决定物质的用途．下列物质的用途中，利用其化学性质是（）①氮气作保护气②铝用作导线③生石灰作干燥剂④小苏打用于焙制糕点⑤洗涤剂用于除油污．A.①②③B.①④⑤ 化学

下列说法中不正确的是（）A、厨房洗涤剂有溶解油污的作用B、硝酸铵溶于水制成的冰袋可用于给发烧病人降温C、小苏打用作焙制糕点的疏松剂D、冬季化学

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