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关于传统发酵技术的叙述,不正确的是()A.在O2和糖源都充足的条件下,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸B.在果酒和果醋的发酵过程中,培养液pH都会下降C.盐的用量、酒的种类和
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关于果醋制作过程中的叙述正确的是()A.当糖源不足时,醋酸菌可将酒精分解成醋酸B.醋酸菌在糖源和氧气充足时,能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳C.打开发酵瓶是因为全过程需
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乳酸菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时,反而抑制微生物的生长,原因是()A.碳源供应太充足B.细胞会失水C.改变了乳酸菌的pH值D.葡萄糖不是乳酸菌的原
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于新疆的农业生产条件,描述不正确的是()A.夏季热量充足,光照强烈,有利于瓜果着色B.夏季昼夜温差大,有利于瓜果和糖料作物的糖分积累C.稳定的灌溉水源和夏季炎热干燥的
其他
关于新疆的农业生产条件,描述不正确的是()A.夏季热量充足,光照强烈,有利于瓜果着色B.夏季昼夜温差大,有利于瓜果和糖料作物的糖分积累C.稳定的灌溉水源和夏季炎热干燥
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该地区的瓜果特别甜的主要原因是()A.夏季高温多雨B.夏季昼夜温差大C.土壤中含糖分多D.灌溉水源充足
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新疆瓜果特别甜的原因是()A.夏季炎热干燥的气候和稳定的灌溉水源B.夏季昼夜温差大,有利于瓜果和糖料作物的糖分积累C.日照时间长,有利于作物的光合作用D.夏季热量充足,
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下列哪种条件下,醋酸菌将葡萄汁中的糖分分解成醋酸()A.氧气、
糖源充足B
.氧气充足、缺少糖源C.缺少氧气、糖源充足D.氧气、糖源都缺少
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下列哪种条件下,醋酸菌将葡萄汁中的糖分分解成醋酸()A.氧气、
糖源充足B
.氧气充足、缺少糖源C.缺少氧气、糖源充足D.氧气、糖源都缺少
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下列各种条件下,醋酸菌能将葡萄汁中的糖分解成醋酸的是()。A.氧气、
糖源充足B
.氧气充足、缺少糖源C.缺少氧气、糖源充足
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