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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述正确的是（）A.油脂的水解产物为葡萄糖B.蔗糖水解的最终产物是葡萄糖C.常温下，淀粉遇碘变蓝色D.蛋白化学

下列有关糖类作用的表述，正确的是（）A.静脉注射葡糖糖和糖原都可被急性胃肠炎病人利用B.丝、毛、棉、麻类衣物穿着舒适，因为其主要成分是纤维素C.同质量的糖类和油脂氧化语文

糖类、脂肪和蛋白是人和其他生物体细胞的主要营养物质．如图表示多糖、脂肪和蛋白质的氧化途径，请据图回答：（1）与淀粉酶的合成有关的细胞器是，淀粉酶从合成到分泌出细胞的语文

O02+H+ 酶H2O．（2

下列有关化合物的描述正确的是（）A.单糖都是动植物细胞共有的糖类B.脂肪和多糖都属于生物大分子C.蛋白质和DNA是所有细胞共有的化合物D.磷脂和胆固醇均属于组成动物细胞膜的语文

线粒体、内质网、叶绿体、高尔基体都具有的化学成分是（　　）A. DNA和糖类B. RNA和蛋白质C. 核酸和脂质D. 蛋白质和脂质生物

桃胶是一种桃树分泌的浅黄色透明的固体天然树脂．有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效．含有半乳糖等糖类，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白．请回答以下相关的问题：（1）桃胶主要语文

下列说法正确的是（）A．蛋白质的变性是一个可逆过程B．蔗糖和麦芽糖的水解产物完全相同C．误服重金属盐，立即服用牛奶或豆浆可解毒D．糖类、脂类、蛋白质都属于天然高分子化合化学

下列有关糖类的说法，错误的是（）A.对人来说，蔗糖溶液可以口服但不能静脉注射B.糖类在人体内，有氧和无氧条件下都可发生氧化C.等质量的糖原和脂肪相比，后者体积小而储能语文

玉米含有丰富的营养成分，约含13.5%的水分，9.5%的蛋白质，70%的糖类和4.4%的脂肪．（1）如果要从玉米中提取840克糖，需要买多少克玉米？（2）在购买的玉米中，水分、蛋白质、脂肪的含量数学

下列有关“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是（）A.脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴B.鉴定可溶性还原糖时，要在加入斐语文

的鉴定D. 用于鉴定蛋白质

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