1、白菜的做法大全 白菜的做法是多种多样的。首先，最为常见的做法就是醋溜白菜，这是道常见的汉族家常菜，具有很好的开胃效果；以前北方冬天没有什么新鲜的蔬菜，会将白菜做场辣白菜，吃起来酸爽可口也是很不错的；白菜还可以用来煮汤，白菜汤比较的清淡，可以起到去油腻的效果；我们在包饺子和吃火锅的时候也