1、糖醋排骨的家常做法 要想糖醋排骨做的好吃,首先要把小排焯水,这样可以减少排骨的腥气。然后把焯过水的排骨捞出来沥干水分,加上料酒、生抽、老抽、醋、糖腌渍二十分钟,这样可以让小排的更加入味。第三步是把排骨放进油锅中炸制,等到小排成了金黄色的时候
1、糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨是美味十足的一种佳肴,吃起来鲜香细嫩,且营养价值也相对比较高。而关于糖醋排骨的家常做法也十分简单,应该先将排骨洗净并剁成大小适宜的段状,之后向其中加水开始煮制,期间要将上面产生的浮沫撇除干净,且要加入生姜、八角等继续煮制。随后在炒锅中加一些冰糖熬水,将排骨
1、排骨炖藕的做法 首先是将排骨清洗干净以后切成小块,然后再拿排骨放在清水里煮一下,去除血沫以后捞出来备用,与此同时,还要将新鲜的藕切成小块。接下来是将食用油放在油锅里,油烧热以后倒入白糖炒出糖色,然后再将排骨放进去上色,完全上色以后加入姜片和清水,对上30分钟以后再浇藕片倒进去。然后继续
1、糖醋排骨的家常做法 家常做糖醋排骨的方法:排骨剁成块,锅里放适量白糖和食用油,开火,白糖慢慢融化,注意掌握火候,不要让白糖糊锅,待白糖完全融化后排骨如果快速翻炒,让每一块排骨都沾取糖分,再导入适量食醋,翻炒均匀,紧接着放入料酒、食盐、味精、鸡精和生姜,翻炒均匀后放入适量水,水必须没过排
1、糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨不腻不油,酸甜可口。准备一斤排骨,用开水焯去浮末。然后用料酒、盐、生抽、老抽、醋在一起腌制二十分钟。腌制好后把排骨去除水分。锅中放油把排骨放入,炸至金黄,捞出。然后锅中底油,放入适量煮排骨水,加三勺糖、盐。开锅后小火炖十分钟,大火收汤,最后放入一勺香醋就可以
1、糖醋排骨的做法 糖醋排骨做法如下:肋骨洗干净之后,用生抽还有姜丝,油盐一起腌制,放到冰箱冷藏一个晚上。锅里面加油,把肋骨放进去煎成金黄色,放一些老抽上色,然后再里面加上一些少量的水,把白糖,米醋,还有剪好的排骨放进去。中火炖上40分钟,排骨肉会变得比较酥香,大火开始收汁,加上葱花就可以
1、糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨是很多儿童都非常喜欢吃的一道菜,这道菜的口感就是酸甜口为主,吃起来的时候会感觉上非常开胃。首先在制作的时候就要将排骨焯一遍水,为了让排骨当中的血水全部都煮出来,如果是缺少这一步的话就会让人们在吃的时候发现很腥。然后再将葱姜蒜,加上八角、花椒等调味料放到锅里面