做饭的时候用糯米粉可以发酵吗？ 桃花运還未開问：2015-02-24 13:45:23 我要回答 我觉得用粘米粉蒸一些馍馍吃，我感觉那样的话会较为的糯一些，美味一些，可是用粘米粉做馒头得话需不需要开展发醇？ BT知识网网编解释：假如用粘米粉做馒头是需要开展发醇的，不然便会产生糯