1、红烧羊排的做法大全 在制作红烧羊排之前，首先需要准备一些羊排以及冰糖和其他的一些调味料。第一步先将羊排斩成小块状，然后把切成块状的羊排放入清水中洗干净，再把洗干净的羊排放入锅中烧开撇去浮沫。第二步在锅内放入少许的油烧热，再放入一些冰糖炒至融化呈现微红色，把煮熟的羊排放入锅中翻炒上色。

1、红烧羊排的家常做法 首先把羊排剁成大小相等的长段并且用清水浸泡去除血水，然后再把羊排放在水中炖煮一下去除羊膻味儿，水开以后捞起来备用。然后在蒸锅中加入清水，并且把羊排、葱姜蒜以及黄芪放在里面，同时加入充足的水，随后盖好锅盖后炖煮40分钟，大火炖煮冒烟后再调成小火炖，但时间到后要焖一会，

1、排骨怎么煲汤 排骨可以跟许多食材煲汤，像冬瓜、莲藕、苦瓜、芋头、萝卜等。以上所说到的这些食材，都是冷水下锅，原因在于能够将蛋白质充分的，更好的融入到汤料当中。同时还要注意的是排骨在煲汤的时候，盐跟醋都不要放的太早。在炖排骨汤的时候将洗净切好的排骨直接放入锅里，冷水煮开。肉的颜色变了就好

1、红烧甲鱼的做法 1先将甲鱼去鳃和内脏，洗净，2再将鱼的两面各切几刀，放入盆中，加入盐料酒腌10分钟，3将葱姜蒜叶片备用，4取出炒锅，锅内倒入适量的植物油，先将甲鱼在锅内煎一下，煎至两面呈金黄色时盛出备用，5再将锅内倒入少许植物油，烧热，将葱姜蒜爆炒，炒出香味6将煎好的甲鱼倒入锅中，放

1、红烧鸭肉的做法 红烧鸭肉的做法非常简单，准备好整只的鸭子和青红椒备用，青红椒洗净后破开去掉里面的辣椒籽和筋切成小块装在盆里备用，鸭肉也切成小块。在热锅中加入油和量少白糖，在白糖完全融化并且开始气泡的时候把鸭肉倒进去，加入老抽和盐，切好的姜蒜末，料酒，再倒入半碗水。等鸭肉差不多焖熟了以

1、红烧草鱼的做法 红烧草鱼是道常见美食，生活在中午或是晚上吃。先准备草鱼一条洗干净，把草鱼切成3厘米左右的鱼块，可根据个人口味，放入酱油、盐、花椒、料酒、腌制5个小时左右。准备好姜丝和葱段放入碗中备用，现在锅上加入适量的菜籽油和豆油烧好后，再把裹好淀粉的鱼块放入锅中，一直到两面金黄在摆