红烧肉相信是我们经常听说过的一道食物，因为诱人的外表，松软的肉质，总是能够抓住我们的味蕾，那么你有了解过红烧肉的做法吗，不妨看看下文介绍的美味营养的红烧肉的做法吧。 做法一、 1．带皮五花肉洗净，切块，放进砂红烧肉锅； 2．砂锅里放姜、冰糖、老抽、

1、红烧肉需要哪些调料 红烧肉就是一种以五花肉为主要制作材料的菜肴，最好在制作的时候选择肥瘦相间的肉来进行制作，只有这样才会让人们吃起来的时候感觉肥而不腻，感觉不是那么的油腻。而且在烹饪的时候要使用砂锅的，才可以让烹饪出来的五花肉变得更加的香甜松软。另外还要准备葱、姜、蒜、干山楂、红糖等配

1、无水红烧肉 把肉切成块，放在开水中把血沫焯出，捞出来沥干水分之后用纸巾擦干，等到锅烧热之后不要放油，把肉块放入用小火慢煎，在中途需要翻面，等到煎至两面微黄的时候把肉块捞出。然后利用锅中剩余的油放入葱姜片爆香，然后把肉块放入，倒入红烧汁和一听啤酒盖上锅盖用效果慢炖一个半小时，关火之后继

做红烧肉并不是轻易一块五花肉就可以的，务必是三层带皮五花肉，便是大家常说的中五花肉，纯正的红烧排骨一定是要带皮的，那样搞好后吃起來口味较为有延展性、有嚼头。最先将五花肉切割成条，薄厚在两厘米上下，再切割成大一些的块。调料：老冰糖能够去腻有

1、红烧鸭肉的做法 红烧鸭肉的做法非常简单，准备好整只的鸭子和青红椒备用，青红椒洗净后破开去掉里面的辣椒籽和筋切成小块装在盆里备用，鸭肉也切成小块。在热锅中加入油和量少白糖，在白糖完全融化并且开始气泡的时候把鸭肉倒进去，加入老抽和盐，切好的姜蒜末，料酒，再倒入半碗水。等鸭肉差不多焖熟了以

1、土豆怎么做好吃又简单 土豆的做法很多，比较简单而又好吃的做法就是酸辣土豆丝，这也是比较经典的土豆做法。首先把土豆洗净去皮，然后切成细丝，这是要一定的刀功的。切成丝后马上把土豆放到清水中，清洗一下上面的淀粉，然后加少许盐，继续泡在水中。最好泡一个小时左右，这样炒出来比较脆。准备葱蒜末，干

1、红烧肉怎么做不腻 首先应该把五花肉切成小方块，每个上面都有肥肉和瘦肉，然后烧一小锅水，把肉放进去煮5分钟，接着再捞出来洗干净。准备好一个平底锅，在平底锅里面放点油，稍微倒入一点白糖进去，用小火慢慢的融化，等到差不多的时候，再把肉块放进去。紧接着加入一点料酒，生抽，葱花，桂皮，八角，青椒

1、红烧兔子肉 做红烧兔子肉之前，我们也可以把兔子肉和五花肉放在一起吃，这样兔子肉就会有五花肉的味道。首先把五花肉和兔子肉放在一些腌制，用食盐和醋，老抽即可。然后锅中加上一些油，把两种肉全部放在锅中，这个时候，一定要大火，才可以把肉中的油煎出。然后发香时，放花椒，大料，大葱，食盐，姜片，搅

1、东北红烧肉怎么做 东北红烧肉的做法是比较简单的，只要将准备好的五花肉切成段状的，不要切得太小的，不然的话做出来颜色就会变得不是那么好看。要将买回来的五花肉放到水里面焯一下，只有这样才可以去除五花肉当中的血水，在焯水的过程中要用汤勺将表面的杂质撇干净。然后在锅里面放入油，小火将白砂糖和冰