1、怎样做熏鱼 熏鱼的材料是马鲛鱼，香叶，八角，桂皮，陈皮，辣椒，冰糖，老卤汁。先把马鲛鱼清洗干净，然后加入适量的盐和料酒腌制10分钟。9再把香叶切成碎。香叶，桂皮，陈皮，八角，冰糖，老抽，生抽，辣椒干，卤汁都放在锅里面。在加入清水煮开。放凉以后就放入冰箱里面冷藏。再把马鲛鱼吸干水分，平底

1、清炖鲤鱼的家常做法 首先要去除鲤鱼的内脏和鱼鳃，清洗干净以后切成小段，然后放入葱姜蒜和食盐腌制半个小时左右，同时还要准备好炖鱼料。其次要在锅中倒上热油，并且把葱姜蒜煸炒出香味后再倒入酱油和清水，待水烧到冒烟以后再放入鱼块和炖鱼料，先用大火炖10分钟后再转成小火，一般炖到鱼肉变色即可。将

1、清蒸鲳鱼的家常做法 第一步先将鲳鱼开膛去鳃，然后洗干净然后将鱼身打花刀。第二步放入一些料酒和白胡椒腌制20分钟左右。第三步将鱼装入盘中，然后再放入一些小葱和生姜。第四步在锅中加入一些清水煮开后，把鱼放入锅中蒸8分钟左右，然后需要倒掉盘中的一些腥水。第五步把蒸鱼豉油淋在鱼身上，然后再蒸5

1、鲑鱼是三文鱼吗 蛙鱼就是三文鱼，因为蛙鱼是三文鱼的学名，是在全球世界上很著名的淡水鱼类之一，很多国家都有这样的一种鱼类，体型是扁的，可以直接食用，新鲜可口，价格也很实惠。三文鱼可以做料理，煎炸过后的香气会让人垂涎欲滴。而且三文鱼含有低盐的成分，适合给宝宝和婴幼儿食用，经常食用蛙鱼不仅不

1、如何做红烧狮子头 1先将猪肉洗净，剁成肉馅。2将葱姜洗净剁成碎末。3将肉末和葱姜末放入盆中。加入适量的盐、酱油、鸡精、味精，再放入一个鸡蛋和少许淀粉，搅拌均匀。4锅内加入适量清水，大火烧开，将肉馅挤成肉丸，放入锅中煮熟，等丸子全部飘起时，捞出备用。5取出炒锅，锅内放入适量植物油，将葱

1、糖醋带鱼的家常做法 首先买带鱼的时候就把带鱼收拾好了，然后回家之后切成大概两寸长的段，最开始我们需要先对带鱼进行腌制，用料酒还有盐腌渍十五分钟左右就可以了。趁着腌带鱼的时候准备好配料，生姜以及葱、大蒜是不可缺少的，然后最要的是调制一碗糖醋汁，比例就是一汤勺料酒，然后两汤勺的酱油加上三

1、红烧肉油腻吗 红烧肉根据每个人的做法不一样，吃起来的感觉就不同，有些油腻有些就不会油腻。我们来看看怎么做红烧肉吃起来不觉得油腻。在做之前一定要把猪肉洗干净然后用水把它煮熟，然后在使用铁锅进行干煎，最好能够多逼一会，这样才能油逼的比较干净，最主要的就是处理肉的方式，一定要记得这样处理才行