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对于酵母菌发酵的小实验，下列说法不正确的是（）A.发酵的时候要把瓶口密封，形成缺氧的环境B.发酵是一些菌体将有机物分解成为二氧化碳和水的过程C.酵母菌的发酵作用还能用语文

下列关于选修一几个实验的叙述，正确的是（）A.制作果酒时不必进行严格的灭菌，原因是缺氧、呈酸性的发酵液中绝大多数微生物都不能正常生活B.对细菌分离和计数时，接种的方法语文

、信封不必灭菌，称取土样、稀

下列说法错误的是（）A．实验的操作步骤：粗盐提纯--溶解、过滤、蒸发点燃气体--先验纯、后点燃实验室制氧气--先检查装置的气密性B．元素与人体健康：人体缺碘--会甲状腺肿大人体化学

泡油锅着火--立即倒水灭火煤

制作四川泡菜时，要用特殊的坛子，坛子必须加水密封，密封的目的A．隔绝空气，抑制细菌繁殖B．制造缺氧环境，利于乳酸菌发酵C．阻止尘埃，防止污染D．防止污染，利于醋语文

制作泡菜时要用的特殊坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是（）A.隔绝空气，抑制细菌繁殖B.阻止尘埃，防止污染C.制造缺氧环境，利于乳酸发酵D.防止污染，有利于醋酸发酵语文

制作泡菜时，泡菜坛既要加盖，还要用一圈水来封口，这样做的目的是（）A.隔绝空气，抑制细菌生长、繁殖B.防止尘埃、细菌进入坛内C.造成缺氧环境，抑制醋酸菌的发酵D.造成缺语文

泡菜的制作工艺，是我国悠久而精湛的烹饪技术遗产之一.人们选用一种坛口突起、周围有一圈水槽的特殊坛子制泡菜，它的目的在于（）A.使泡菜在缺氧的情况下加速发酵B.使泡菜在无其他

.雨水过多时，农作物发生烂根现象的原因是()A.土壤中缺乏氧气，根进行无氧呼吸而受害B.土壤中水分充足，微生物繁殖过快而引起烂根C.土壤中有语文

从内地到高原地区很多人会出现乏力现象，原因是在缺氧的环境下细胞呼吸作用的方式发生了改变，下列相关叙述不正确的是（）A.无氧呼吸增强，导致内环境乳酸增多、pH略有下降B. 语文

量增多，线粒体产生的能量减少

制作四川泡菜时，坛口需要加水密封的目的是：()A．隔绝空气，抑制细菌繁殖B．造成缺氧环境，利用乳酸菌发酵C．阻止尘埃、细菌进入，防止污染D．利于醋酸菌产生酸味语文

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