1、火锅羊肉的做法 火锅羊肉当中的主要食材就是羊肉、胡椒粉、桂皮等。首先要将这些食材全部准备好,把羊肉洗干净以后过一遍水,这是为了去除羊肉当中本来的味道。往锅里面放入一点点菜籽油,倒入生姜、羊肉和桂皮等食材开始煸炒,一直要煸炒到羊肉起泡后才可以加入适量的清水。在煸炒的过程中可以加入一点点食