对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说长白糕又名牛舌饼的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。 1、把蛋清和蛋黄分开，蛋黄盆里放20克白糖，蛋清要放个无水无油的盆中。 2、打发蛋清要分两次

在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做肉水皮皮虾 1.材料图：皮皮虾。 2.12配料：瘦肉与生姜。 3.21皮皮虾清洗数遍

民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道芥兰炒肉片,让家人吃得更健康。 1.瘦肉洗净血水，切成薄片。葱姜处理干净，葱切成葱花，姜切碎备用。 2.切好的瘦肉放入碗里，加入酱油、淀粉腌制

肉末芥兰是一种老少皆宜的食材，营养丰富，对于日常身体保健也非常有效，肉末芥兰搭配许多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要来了解肉末芥兰的最简单做法，以及烹饪过程中要注意的几个事项，吃出健康，吃出美丽。 1、芥兰用淘米水加小苏打浸泡20分钟，再洗干净备用 2、瘦肉、大蒜切碎

牛肉芥兰炒饭是一道很平常的菜肴，但是这道菜也能吃出很多花样来，多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味，口味淡的不加辣椒也非常好吃，口味重的可以多加辣椒，希望美味可口。 1、牛肉香菇切丁，芥兰切丝 2、香菇爆香 3、放入芥兰炒 4、着放入牛肉 5、加少许

芥兰肉沫炒面是一道极为家常的菜谱，许多人都知道做，而且它非常容易下饭，使用的食材也不多，营养价值不可估量，它能够搭配主食一起食用，也可以为身体提供多种营养，下饭的好菜谱你可一定要学会哦！ 1、将芥兰洗干净 2、切开 3、嚼好的肉沫 4、先下油，将肉沫炒7成熟，捞起 5

1、白切牛肉 牛肉要选择牛腱肉，首先要把牛肉洗干净放在锅里腌制一下，需要的东西有大葱生姜食盐，还有香叶茴香八角等香料，腌好后可以在锅中加入大量清水，文火炖几个小时，在炖肉的时候注意看火汤中出现白沫要及时把沫打捞出去，直到肉变得很软就可以捞出来。冷却后切成片可以食用了，注意在煮牛肉的时候不要

1、溜肉片 准备猪肉里脊肉200克，黄瓜一两，尖椒一两，胡萝卜一两。先把猪里脊洗净，然后切成大片，放盐、料酒和胡椒粉腌制五分钟。把胡萝卜、尖椒和黄瓜洗净后切片。取一小碗，放入糖、水、酱油、醋和淀粉，兑成汁备用。把腌制好的肉片用干淀粉包裹。锅中放油，把肉片放入锅中，把肉片炸至金黄，捞出。锅

1、水煮肉片怎么做好吃 首先将准备的豆芽菜、青菜、鲜辣椒等清洗干净以后备用，同时还要选择新鲜的里脊肉切成小薄片，然后在里鸡肉里加入鸡蛋清、食盐和料酒，必要的时候还可以添加淀粉搅拌均匀以后腌制20分钟。接下来将油锅烧热并且将肉片倒进去，当肉片变成白色时候要加入干辣椒、葱姜蒜进行爆炒，随后加入

1、红烧牛肉的做法 红烧牛肉的做法:牛肉，生姜，大蒜，大葱，桂皮辣椒，香叶，八角，老抽，冰糖，料酒，盐。首先把牛肉放在凉水中浸泡两个小时，中间可以换几次水。然后再把牛肉切成小块，再把牛肉放入冷水中加入生姜片，大葱，花椒，煮开，去去牛肉上面的血水。在锅里放入适量的油，用小火煮，加入冰糖炒成糖