1、牛排黑胡椒汁的做法 首先将葱和蒜切碎，在烧热的锅中放入黄油，待黄油完全融化时加入葱蒜翻炒一分钟左右，出香即可，此时加入切好的番茄或番茄酱适量，加入少量的清水和黑胡椒粉煮开，再加入盐，糖，罗勒，牛至叶煮至入味至成型即可。制作过程中，各种材料及调味料按个人口味添加即可。做好的黑胡椒汁密封

1、黑胡椒红酒牛排的做法 做黑胡椒红酒牛排的，主要食材有红酒牛排，西红柿，配料可以有黑胡椒，盐，和洋葱，也可以准备一片生菜。首先要做的事将牛排红酒腌制起来，大概腌制一到两个小时，然后就可以煎了，在兼职前最好是教牛排上面裹上一层淀粉或者是少量的鸡蛋，这样煎出来的牛排味更嫩一些，撒上适量的黑胡