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央视记者调查发现，国人目前对反式脂肪酸的危害认识不足．营养专家认为，反式脂肪酸对人类健康有害．主要表现在形成血栓、影响发育、影响生育、降低记忆、容易发胖、引发冠心病等化学

称）___．（2）①反式脂肪

反式脂肪酸（化学式为C18H34O2）是一种不饱和脂肪酸。它对人类健康有害，主要表现为降低记忆、容易发胖、影响发育、形成血栓等。在日常生活中，口感香、脆、滑的多油食物都可化学

。下列有关反式脂肪酸的叙述正

随着人类生活水平的提高，糖尿病、肥胖症、动脉硬化、高血压、脂肪肝等疾病的发病率有上升趋势。这些疾病的发生与人类营养失衡导致体内营养物质代谢紊乱有语文

八宝粥、奶粉、饼干、口香糖、

如图是人体血液循环简图，A、B、C、D代表心脏的腔，E、F、M、N、P、Q代表血管。回答有关问题：（1）食物中的糖类、脂肪和等物质都能为生命活动提供能量，这些物质主要在消化语文

。（3）手指尖毛细血

人的血型属于A、B还是O血型决定于红细胞表面上的一个化学标记物．这种标记物是（）A．脂类分子B．寡糖C．多肽D．抗体语文

判断下列语句翻译的正误，正确的用“T”，错误的用“F”。先设一铁板，其上以松脂、蜡和纸灰之类冒之。先准备好一块铁板，铺上松脂、蜡和纸灰之类的东西。() 语文

化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是（）A．1L0.1mol•L-1的H2SO4溶液中含有0.2mol的H+B．糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物C．煤经气化和液化两个物理变化过程，可变为清化学

上列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是（）A．脂质中脂肪具有缓冲和减压的作用B．植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原C．固醇类物质在细胞语文

下列概念除哪项外，均可用如图概念图来表示（）A.1表示脂质，2-4分别表示固醇、磷脂、性激素B.1表示核糖核苷酸，2-4分别表示含氮碱基、核糖、磷酸C.1表示糖类，2-4分别表示单糖语文

1克食物氧化分解时所释放的热量为该食物的热价，糖类、蛋白质和脂肪的热价（单位：千焦/克）分别为（）A.17.15、17.15、38.91B.38.91、17.15、23.43C.17.15、23.43、38.91D.17.15、18.91、38.91 语文

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