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营养学家提倡每天吃一把大豆，这是因为大豆中含有较多的（）A.多种糖类物质B.不饱和脂肪酸C.非必需氨基酸D.赖氨酸等氨基酸语文

玉林特产之一──牛巴，驰名中外，牛巴是用上等牛肉精制而成。那么牛巴主要营养素为A糖B脂肪C蛋白质D维生素物理

曹州镜面柿是山东菏泽的特产果品．镜面柿的营养价值很高，具有特殊的保健功能．成熟的柿子中富含糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生索B、维生素C、以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、化学

或“C”）可预防坏血病；（2

（2013•蚌埠一模）下列关于呼吸作用的叙述，正确的是（）A．细胞供糖不足时，无氧呼吸可将脂肪氧化为乳酸或酒精B．有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水C．无氧呼吸不语文

（2012•泰州）在“鉴定食物主要成分”的实验中，向少量的鸡蛋清中加入足量的开水，结果看到烧杯里出现了白色絮状物，这证明鸡蛋清的主要成分是（）A．淀粉B．维生素C．脂肪D．语文

（2014•镇江模拟）在消化道中，淀粉、脂肪和蛋白质被消化的起始部位分别是（）A．口腔、小肠和胃B．口腔、胃和小肠C．食道、口腔和胃D．小肠、胃和口腔语文

（2010•宿迁模拟）下列化合物的组成中，由相同元素组成的是（）A．纤维素、胰岛素、性激素B．ADP、tRNA、质粒C．脂肪、丙酮酸、核苷酸D．抗体、酶、生长素语文

（2014•宿迁模拟）下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是（）A．胆固醇和磷脂属于脂肪，都是细胞膜的组成成分B．生长激素是蛋白质，煮沸后仍可用双缩脲试剂鉴定C．葡萄糖可在叶语文

（08衡水中学高一调研）人体骨骼肌细胞中含量最多的物质、储存能量较多的物质分别是A．脂肪、蛋白质B．蛋白质、糖元C 语文

D ．水、糖元

（08衡水中学高一调研）人体骨骼肌细胞中含量最多的物质、储存能量较多的物质分别是A．脂肪、蛋白质B．蛋白质、糖元C．水、蛋白质D．水、糖元语文

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