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宜春温汤的富硒盐皮蛋因含硒而被大家熟知，皮蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质元素．（1）皮蛋中因不含维生素C，所以不能预防；（2）皮蛋中化学

法正确的是___．A．铅元素

下列关于实验材料的选择叙述正确的是（）A.甘蔗中含糖量高且材料近乎白色，故适合做还原糖的检测材料B.脱脂奶粉不适合作为检测脂肪的材料C.用西瓜汁检测还原糖时，可以观察语文

下列说法正确的是（）A.石蜡油分解产生的气态产物中不含有不饱和烃B.甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到C.油脂是种高级脂肪酸甘油酯，其中植物油通过氢化可以变成化学

下列有关细胞中有机物的说法，正确的是（）A.含有元素C、H、0、N的物质是核酸、果糖、脂肪B.西瓜汁含糖量高，是还原糖检测的理想材料C.生物大分子的单体都是氨基酸D.性激素、语文

乳糜微粒中含量最多的组分A.胆固醇B.甘油三酯C.脂肪酸D.磷脂酰胆碱语文

下列说法正确的是（）A.脂肪是维持生命活动的备用能源，人应该摄入油脂B.纤维素不能被人体消化，人不应该食用富含纤维素的水果C.甲醛会破坏细菌的蛋白质结构，可用甲醛溶液化学

下列有关细胞内物质和结构的说法正确的是（）A.丙酮酸、核苷酸、氨基酸、脂肪酸都含N元素B.病毒核酸的复制需要宿主细胞的呼吸作用提供能量C.磷脂是构成线粒体、中心体、内质语文

下列有关人体代谢的叙述不正确的是A．长期吃富含磷脂的食物对预防脂肪肝有积极作用B．一个长期偏食的人会导致必需氨基酸缺乏，但其免疫力不会比同龄人低C．同时摄入等量蛋白语文

我们常吃的芹菜中富含水分和纤维，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥的最佳食品，芹菜的纤维状结构，应属于（）A．保护组织B．分生组织C．输导组织D．营语文

下列叙述中，哪项是错误的（）A.肝脏分泌的消化液含消化脂肪的酶B.胰腺分泌的消化液含有多种消化酶C.胃能消化蛋白质D.小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官语文

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