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下列几组食物中,含脂肪较多的是,含糖类较多的一组是（）,含蛋白质较多的是(),含维生素和蛋白质较多的是().A.土豆、馒头、米饭、白糖B.花生油、肥肉、大豆、芝麻C.黄瓜、苹果、柑橘、胡语文

玉米种子剖开后，滴上碘液会使种子某个部分变成蓝色．这是因为玉米种子的（）A、胚含有脂肪B、子叶含蛋白质C、胚乳含有淀粉D、子叶含淀粉语文

下列叙述正确的是()A．相等质量的淀粉比脂肪所含能量多B．糖类和脂质的化学元素组成相同C．雄激素进入细胞的跨膜运输方式是自由语文

下列关于动物新陈代谢的叙述，不正确的是（）A.在正常情况下，肝脏细胞可以将多余的脂肪合成为脂蛋白B.当血糖含量升高时，肌肉细胞可以将葡萄糖合成为糖元C.糖类分解时可以产语文

下列说法正确的是()A.DHA和EPA都是高分子化合物B.DHA和EPA都来自深海鱼油，属于油脂C.DHA和EPA都是高级脂肪酸D.DHA和EPA分子中都含有双键和苯环化学

下列选项中，含有相同元素的一组化合物是（）A.纤维素和尿素B.脂肪酸和磷脂C.腺苷三磷酸和核糖核酸D.胆固醇和血红蛋白语文

下列说法正确的是（）A．糖类化合物都具有相同的官能团B．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D．酯类物质是形成水果香味的主要成分其他

根据科学测定，辣椒有较高营养价值，富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等，其中维生素C的含量属于佼佼者。但辣椒不宜多吃，多吃会引起胃痛和痔疮。从生活与哲学角政治

的价值是由其包含的营养物质决

对实验用小白鼠饲喂某种单一食物后,其排泄物中尿素、尿酸含量明显减少,这种食物的主要成分肯定不是A.蛋白质B.脂肪C.淀粉D.磷脂语文

下列关于食物所含营养素的说法错误的是()。A．谷类只提供糖类B．蔬菜是某些维生素、无机盐和膳食纤维的主要来源C．油脂主要提供脂肪，化学

虾、蛋、奶等能提供优质蛋白质

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