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将花生米往白纸上按压，会留下“油印子”，这说明花生中富含的营养物质是（）A．蛋白质B．淀粉C．脂肪语文

我们吃的花生油是从花生种子中榨出来的，请问油是从种子的哪个部位榨出来的，其中含有丰富的什么物质？（）A．子叶脂肪B．子叶蛋白质C．胚乳脂肪D．胚乳蛋白质语文

加酶洗衣粉能够除去衣物上的顽固油渍，则它含有（）A、脂肪酶B、蛋白酶C、淀粉酶D、氧化酶语文

张厨师的工作服上沾了一些血渍和油渍，清洗此工作服时，选用的加酶洗衣粉应含有（）A、淀粉酶B、脂肪酶C、RNA聚合酶D、蛋白酶语文

腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是[]A．无机盐、水、维生素B．氯化钠、氨基酸、甘油和脂肪酸C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸D．蛋白质、语文

在生物体中脂肪比糖类更适于做储能物质的原因不包括（）A.同质量的脂肪比糖类含能量多B.脂肪疏水，而糖类亲水，故前者在细胞中占体积小C.脂肪不能被氧化分解，这样有利于长语文

下列关于人体健康与营养物质关系的说法不正确的是（）A.营养不良的原因之一是食物种类过于单一B.脂肪肝的形成与脂肪摄人多少无关C.低血糖早期症状可通过及时补充糖含量多的食其他

下列有关说法正确的是（）A．植物油可与氢气发生加成反应转变为脂肪B．含1mol该羟基酸的溶液可与含3mol氢氧化钠的溶液恰好完全反应C．CH3-CO18OH和CH3CH2-OH发生酯化反应得到的乙酸乙其他

是混合物

用甲乙;两种原料配成某种饮料,已知这两种原料的维生素C含量,脂肪含量及购买这两种原料的价格如下表：甲种原料乙种原料维生素（千克）600100蛋白质（千克）300500原料价格（元/千克）数学

含有3400单位的蛋白质.请

下列与糖类、脂质相关的叙述正确的是（）A.并非所有细胞都有磷脂B.并非所有细胞都有纤维素C.并非所有糖都只含C、H、O三种元素D.脂肪包括磷脂、固醇等语文

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