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共找到 101 与膨化剂 相关的结果,耗时5 ms
1989年,铝列为食品污染源之一,成人每日的铝摄入量应控制在4毫克以下.炸油条时,需加入化学式为KAl(SO4)2•12H2O[相对分子质量是474]的明矾作膨松剂.在1000克调好的炸油条的面中,含
化学
(填字母).A.铝元素
膨松剂是一种食品添加剂.它在面包制作过程中发生反应产生气体,使面包变得松软.已知某膨松剂含碳酸氢钠、碳酸氢铵(NH4HCO3),甲、乙化学兴趣小组对该膨松剂各物质的含量进行如下
化学
△
请问:在牛奶饼干中以下配料各有什么作用?牛奶饼干的配料:小麦粉,白砂糖,精练植物油,转化糖浆,全脂奶粉,淀粉,膨松剂,食盐,食用香精,乳化剂
其他
铝在人体中的长期积累可使人慢性中毒,世界卫生组织早已将铝确定为“食品污染源”之一。铝的下列用途中,不属于食品污染源的是()。A.明矾和苏打做食品
膨化剂
B.制电线电缆C
其他
化学在生产和生活中有着重要的作用,下列有关说法不正确的是()A.小苏打可用作糕点的
膨化剂
B.“地沟油“经过加工处理可用来制肥皂C.多地花重金购买“雾霾消除车“,从根本
化学
某同学取用生石灰时,发现装满生石灰的塑料试剂瓶已经膨胀破裂,如图:(1)塑料试剂瓶膨胀破裂的原因是,反应的化学方程式为.(2)破裂后瓶内试剂会吸收空气中CO2生成CaCO3.
化学
品,加50.0g水溶解,搅拌
某同学取用生石灰时,发现装满生石灰的塑料试剂瓶已经膨胀破裂,如图:(1)塑料试剂瓶膨胀破裂的原因是,反应的化学方程式为.(2)破裂后瓶内试剂会吸收空气中CO2生成
化学
称取10.0g样品,加50.
2011年5月中旬,江苏省丹阳市农业示范园使用“西甜瓜膨大增甜剂”导致许多未成熟西瓜炸裂,西瓜膨大剂的化学名叫氯吡苯脲,化学式为C12H10ClN3O,下列关于氯吡苯脲的认识正确的是(
化学
相对分子质量为609.5gD
氯吡脲(化学式为C12H10ClN3O)是西瓜膨大剂的主要成分.下列有关氯吡脲的叙述中错误的是()A.含有碳、氢、氧、氯、氮五种元素B.一个氯吡脲分子中有12个碳原子、10个氢原子、1个
化学
个原子
下列有关物质的性质与其应用相对应的是A.铝热反应可以快速制取单质铁,工业上常用此法冶炼铁B.NaHCO3能与碱反应,食品工业中用做焙制糕点的膨松剂C.K2FeO4具有强氧化性又能水
化学
D. SO2具有漂白性,可用
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