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某同学从温度为55~65°C的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌,并从该细菌中提取了脂肪酶.回答问题:(1)测定脂肪酶活性时,应选择作为该酶作用的物质,反应液中应加入溶液
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应液呈紫色,则该酶的化学本质
科学工作者从温度为55~65℃的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌,并从该细菌中提取了脂肪酶.回答问题:(1)测定脂肪酶活性时,应选择作为该酶作用的物质,反应液中应加入缓冲
其他
若该酶的化学本质为蛋白质,为
据纽约时报报道,科学家在天然糊精中发现一种物质,可以拦截脂肪吸收.这种被称为“脂肪拦截器”的成分,是一种有抗消化性的糊精,不但不会产生热量,而且会拦截脂肪和糖分的吸收
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肝炎患者厌食油腻的食物,这是因为肝炎影响了()A.肝脏分泌消化脂肪的酶B.肝脏分泌胆汁C.肝脏分泌消化脂肪的酶和胆汁D.小肠绒毛对脂肪酸的吸收
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肝炎患者厌食油腻的食物,这是因为肝炎影响了()A.肝脏分泌消化脂肪的酶B.小肠绒毛对脂肪的吸收C.肝脏分泌胆汁,从而影响脂肪的消化D.患者的食欲
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肝炎病人怕吃油腻的食物()A.体内的脂肪过多B.胆汁分泌量不足影响脂肪的消化C.甘油和脂肪酸在小肠内难以消化D.胆汁进入小肠的通道被阻塞
其他
下列有关细胞中有机物的说法,正确的是()A.核糖、乳糖、淀粉是叶肉细胞内的重要糖类物质B.花生种子中没有蛋白质,只有脂肪,故常被用做检测脂肪的材料C.淀粉、蛋白质、脂肪
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下列有关细胞中有机物的说法,正确的是()A.核糖、乳糖、淀粉是叶肉细胞内的重要糖类物质B.花生种子中没有蛋白质,只有脂肪,故常被用做检测脂肪的材料C.淀粉、蛋白质、脂肪
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为什么可以用碘液鉴定蛋白质?原题:鉴定植物细胞后含物,通常(C)A.用碘液鉴定蛋白质和脂肪B.用苏丹3鉴定蛋白质和脂肪C.用碘液鉴定蛋白质和淀粉D.用苏丹3鉴定脂肪和淀粉
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全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖(添加剂)等成分,脱脂奶粉的特点是高蛋白、低脂肪.而市场上的假冒脱脂奶粉通常有两种:一是用全脂奶粉冒充,二是用淀粉冒充.(1)鉴定是否用淀
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粉的方法是:制成溶液后滴入三
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