老母鸡汤是一道很美味的美味，无论是自身家里，還是酒店餐厅、饭店，大多数有那样的特色菜，那麼电炖锅炖鸡汤的做法是如何的呢?许多 的人還是不清楚的，实际上制做电炖锅煲鸡汤关键是要挑选好主要材料和辅材，那样才可以让老母鸡汤的口感更优爽口，我们来详尽的看看是怎样做的吧。

如果为了图方便经常去餐馆吃饭，结果让自己的肠胃出现了问题或疾病，那是得不偿失的，为了我们的健康着想，我们最好还是自己学会一些家常菜做法，自己在家做，干鲍鱼花胶老鸡汤的做法简单，大多数人都能很快学会。 1、把花胶和鲍鱼干洗净泡水过夜 2、把老鸡煮过水洗净，放入砂锅底部 。洗净

1、砂锅煲鸡汤的做法 首先把母鸡清洗干净剁去鸡爪，把鸡头用竖刀劈开，鸡肉切成大小均匀的鸡块，然后把鸡块放到沸水中焯透之后捞出来沥干水分，锅烧热放入适量的油，放入葱段和姜片爆香之后再放入料酒、奶汤、盐和味精烧开。把葱和姜捞出，然后倒入砂锅里，放入鸡块烧开之后转小火慢炖，炖到熟烂的时候把浮沫撇

1、土豆烧鸡块的做法 土豆不用太大，切成小块，然后放在水中浸泡着，把鸡腿肉斩成小块，用水洗干净之后沥干水分。土豆拿出来之后沥干水分用锅先炸一下，这样会吃起来特别的焦脆香软。油锅烧热放入一些郫县豆瓣炒出香味，倒入适量的老抽，和其他的调料一起。放入适量的葱姜末还有大料桂皮，炒出香味之后放一些鸡

1、煲鸡汤放什么材料 煲鸡汤所用到的食材是非常多的，当然最主要的食材肯定是鸡肉的。还有一些辅料就包括了枸杞子、太子参、红枣和莲子等，不但如此也需要准备好调味料，如食盐、食醋和葱姜蒜，这些调味料是缺一不可的。如果是没有这些调味料的话就会使得鸡汤的味道变得不是那么的好，无法达到提鲜的效果，最