1、韭菜猪肉饺子馅做法 先把小麦醒好，再把猪肉剁成泥，加入酱油，味精，橄榄油和姜末，搅拌均匀。再把韭菜洗干净后切碎，放入肉馅中，加上盐和芝麻油，搅拌均匀，馅就做好了。然后把面做成大小均匀的面剂子，接着把它们擀成面片，做成水饺皮，在水饺皮的中间部位放入适量的馅料，合上后捏严实，饺子就包好了。
1、韭菜肉馅包子的做法 韭菜肉馅包子做法:五花肉，韭菜，面粉，水，盐。首先把韭菜切成碎碎，再把五花肉搅成馅。放在一起，加入适量的花生油，鸡蛋，生抽，鸡精搅拌均匀。面粉加入适量的清水，在放入适量的酵母揉成面团。放着醒面四五个小时。在动手揉一揉，这样气体就会排出来。把面团分成几个小团，擀成大大
