1、莲藕炖排骨的做法 莲藕炖排骨需要新鲜的排骨和莲藕，把莲藕去皮洗干净之后切成厚片，把花椒和八角煮成香料。然后把洗干净的排骨放到凉水里，烧开之后撇去血沫，盛出来备用，接着把煮好的香料、排骨和藕片一起放进电炖锅里，加入适量的水，水刚好没过材料即可。接着把锅盖盖上慢炖至软烂的程度，最后加入适

1、莲藕的做法大全及营养 最简单的做法是小炒莲藕，把莲藕洗干净切片之后在锅里加入适量的油，先放入葱花姜丝爆香，然后把莲藕放进去翻炒，可以加入一些清水，收汁之后加入食盐和青椒翻炒之后，就可以出锅了。是很常见的家常菜。莲藕具有很高的营养价值，它里面富含丰富的铁和钙，还有植物蛋白质，具有补益气血

1、莲藕的做法 莲藕的做法是非常多的，例如清炒藕片、糖醋藕片、鲜肉炸藕盒、凉拌藕丝等。下面简单的介绍一下凉拌藕丝的做法，这也是藕最简单的做法之一。首先把藕洗干净切成丝之后用热水焯一下。再把藕丝捞起来放入适量的盐、白糖、味精、醋搅拌均匀。这道菜的的颜色比较素雅，而且生脆开胃。刚刚焯藕丝的水也

1、莲藕的做法 莲藕的做法有很多种，比较常见的就是莲藕炒竹笋。因为莲藕和竹笋是属于两个季节的食材，所以在炒的时候要注意保护食材的新鲜。先是把买来的竹笋洗净之后，切成一片一片的，然后下锅焯水一遍备用。紧接着就是把买来的莲藕，也是洗净之后，切成圆圆的

1、排骨炖莲藕的做法 首先先要将排骨剁成均匀的小块状，先将排骨放入，开水中浸泡一段时间，之后捞出来放在沸水里用大火进行蒸煮，这样可以有效的去除里面的一些脏的东西包括残留的血水。如果水面有漂浮物的话，也要记得将漂浮物捞出。之后再重新换水将排骨放入锅

1、凉拌藕片的做法大全 凉拌藕片的做法：莲藕，朝天椒，蒜子，香醋，生抽，油，芝麻。首先把莲藕去皮，切成薄片，放进水中清洗干净。在锅中放入适量的水，等水开了以后，再把莲藕放进去煮三分钟。捞出来以后放在凉水中浸泡，降温。在控干水分，加入适量的生抽搅拌均匀。在把辣椒切碎，和蒜蓉搅拌均匀后，加入适