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1、竹笋的营养价值
竹笋中含有很多的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类,同时竹笋中也含有多种维生素和纤维素,比如钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等等。在营养价值方面可以说是非常丰富,竹笋不仅营养丰富,而且在一定程度上可以起到防癌、抗癌的作用。中医来讲竹笋属寒,所以很多中医认为竹笋有生津
1、竹笋的做法
竹笋的营养价值特别高,竹笋的做法很多,可凉拌,可炒,可下火锅,可煮、可炖、可煨、可烧等。准备竹笋一斤,麻辣花生一两、盐、香醋、辣椒油、酱油、白糖和葡萄籽油。把竹笋收拾干净,切成条片,在锅中用开水煮一下,把煮好的竹笋放到大碗中,放入麻辣花生米、倒入葡萄籽油、辣椒油、豉油、香醋
1、铁棍山药炒木耳
在制作铁棍山药炒木耳的时候,首先要准备好材料,山药要洗净,最好切成薄片。胡萝卜也要洗干净切成薄片,蒜苔要洗净切成段,黑木耳要泡好以后撕成小块。把山药片和黑木耳同时放在开水当中焯一下,捞出来控干水分。然后在炒勺当中放入适量的油,放一些葱姜蒜末,煸出香味后,放入胡萝卜,然后
1、冬笋炒腊肉的做法
冬笋炒腊肉这道菜需要耗时15分钟左右,刚开始人们在制作的时候就要将腊肉切片,将冬笋切成丝状以后备用,把锅里面放入水和食盐烧开,再将切好的冬笋放到里面焯一下。然后把锅里面放入油,加入花椒和葱姜蒜等调味品煸炒出来的香味。之后加入腊肉一起翻炒,这个时候需要加入少量水焖一会儿
或许有些人还不知道,春笋也是一种能够服用的绿色植物,并且味儿非常棒,春笋的营养成分十分高,烹调方法也比较丰富,既能用春笋来熬汤,也可做菜,能作出很多诱惑的人间美味,春笋烧猪肉,春笋鲫鱼豆腐汤,竹笋炒肉等,全是十分典型性的作法。那麼,春笋炒肉的做法较为普遍,春笋炒肉的做法实际是如
山药炒木耳,大家都是有吃过的,但是很多人却并不清楚应该怎么做才会更好吃一些。首先我们需要把木耳先用水泡好,山药切片放在开水中焯一下,是为了让山药会变得更加好吃一些,油烧热以后用大火加上木耳和山药爆炒一分钟放上盐就可以出锅。
做法
食材准备
主料
1、蒜苔炒肉的做法
蒜苔炒肉的做法是比较千篇一律的。首先是要准备这个肉,多半是准备猪肉或者是鸡肉,比较好入味。把买来的肉类洗净,尤其要去除肉上的毛,否则会影响口感。整块肉处理好之后,就把其切成是大小差不多均匀的条状就行了,放在一边备用。紧接着就是把准备好的蒜苔先去锅中预热一下,随机就把肉一
饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下辣味烧烤竹笋配黑松露山药泥的做法。
其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭
玉米含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动的作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等。同时,玉米所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效。玉米的清香配搭软糯的山药,营养丰富,味道鲜美,还有甜滋滋的胡萝卜,口感很丰富。