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舌尖上的化学．下列食品制作过程中，不涉及化学变化的是（）A.葡萄酿酒B.柴火烧鹅C.鲜果榨汁D.猪骨煲汤化学

下列关于传统发酵技术应用的叙述正确的是（）A．在葡萄榨汁前应先除去枝梗，再冲洗B．酵母菌的同化作用类型是异养型，属于分解者C．腐乳制作的流程是：豆腐上长出毛霉、加卤汤语文

下列关于实验的描述中，正确的是（）A.利用光学显微镜可观察到细胞膜的脂双层B.西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料C.在做油脂的鉴定实验时，滴加1 语文

只有油脂鉴定要用到显微镜

下面是四位同学的进行物质鉴定的实验操作方法或结果，其中错误的一项是（）A.苹果汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的材料B.高温煮沸后的豆浆溶液冷却后也能与双语文

在麦芽糖溶液中加入刚配制

有关人体肝脏的叙述，下列正确的是（）A.是人体内最大的消化腺B.可将葡萄糖释放至血液C.储存胆汁D.可代谢多余的氨基酸语文

在果醋制作过程中，下列哪项操作会引起发酵液受污染（）A.榨汁机用沸水进行清洗并晾干B.发酵瓶用温水清洗，再用70%的酒精擦拭并晾干C.葡萄先去除枝梗，再冲洗多次D.每次排气语文

如图甲-丁分别是桃子、果蝇、鸣蝉和樱桃四种生物的生殖发育过程模式图，请据图回答：（1）甲图中，受精完成以后，将来发育成桃子甜美多汁可食用部分的是[]．葡萄的果实不易长时语文

别是果蝇发育的四个阶段，请按

下列关于实验的描述中，正确的是（）A.用斐林试剂滴加到还原性糖样液中可直接变成砖红色沉淀B.西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料C.在做脂肪的鉴语文

在稀释的蛋清液中加入双缩脲

照样子,写词语,例：多汁的葡萄在阳光中亮晶晶的,（像碧玉一般）.亮晶晶是点出来的.秋天,树林里的落叶厚厚的,像（）厚厚的是点出来的,.例：妈妈寻找牛顿,（妈妈弯着腰,缩着脖子,顶着狂语文

生活中的化学物质．小明同学取下列生活中的物质，测得其pH如下表所示：物质石灰水雨水葡萄糖水柠檬汁食盐水纯碱水洁厕净pH9.25.27.02.57.012.21.1 化学

1 （1）由表判断：①酸

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