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淀粉是一种白色不溶于水的粉末．淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终产物是葡萄糖．葡萄糖在酶的催化作用下缓慢氧化生成二氧化碳和水，并放出能量（1）淀粉的组化学

体内缓慢氧化的化学方程式：

已知苏糖的结构简式为：有关苏糖的说法不正确的是（）A.苏糖能发生银镜反应B.苏糖属于单糖C.苏糖在一定条件下，能发生加成和取代反应D.苏糖与葡萄糖互为同分异构体化学

（2014•浦东新区二模）常见的酿酒酵母能利用葡萄糖，不能利用木糖发酵．若用转基因技术将发酵木糖的关键基因--木糖还原酶（XYL1）或木糖异构酶基因（XYLA）转入酿酒酵母中，均能培育语文

示意图．图中AMPr是氨苄青

下列物质中，既能发生水解又能发生银镜反应，且水解产物也能发生银镜反应的是（）①甲醛；②甲酸甲酯；③甲酸钠；④葡萄糖；⑤麦芽糖；⑥蔗糖；⑦纤维素；⑧淀粉.A.①②③④⑤ 化学

下列物质中既能发生水解反应，也能发生银镜反应，其水解产物中还含有能发生银镜反应的物质，则该物质为[]①乙醛②葡萄糖③甲酸甲酯④蔗糖⑤麦芽糖⑥纤维素化学

D．④⑤

能与银氨溶液发生银镜反应，且其水解产物也能发生银镜反应的糖类是A、葡萄糖B、麦芽糖C、蔗糖D、淀粉化学

能与银氨溶液发生银镜反应，且其水解产物也能发生银镜反应的糖类是A、葡萄糖B、麦芽糖C、蔗糖D、淀粉化学

下列糖中，既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是（）A．葡萄糖B．果糖C．麦芽糖D．淀粉化学

关于糖酵解1.糖酵解作用：在无氧/缺氧条件下,葡萄糖进行分解形成2分子的丙酮酸并提供能量,这一过程称为糖酵解作用.2.糖酵解在细胞质中进行.不论有氧还是无氧条件均能发生.请问糖酵解生物

低度的果酒、果醋具有一定的保健养生功能．下图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置．同学甲用A（带盖的瓶子）装置制葡萄糖，在瓶中加入适量葡萄汁，发酵温度控制在18～25℃，每隔12 语文

上一层纱布，温度控制在30～

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