1、粉蒸肉 粉蒸肉是中国四川、安徽、湖北、湖南等南部地区的一种传统菜肴之一，又叫米粉肉或者面面肉。是用带皮的五花肉、米粉为主料制作的，可以根据自己的喜好搭配山药、红薯、南瓜等，口味可以偏甜也可以偏辣，花样繁多。粉蒸肉的猪肉可以补肾滋阴、改善缺铁性贫血，大米含有丰富的维生素等，是一款利于消化

1、粉蒸肉的做法 粉蒸肉的做法简介如下：首先将五花肉切成片，然后将在五花肉里边加入花椒面、酱油、干辣椒面、食用油等搅拌均匀，加入米粉，搅拌均匀；盐和花椒面调配成味碟备用；然后将五花肉放入蒸笼，蒸三十分钟左右；将蒸好的肉翻过来扣在碗里，粉蒸肉就算是全部完成了。根据自己的喜好不同，粉蒸肉里边还

1、粉蒸排骨的家常做法 粉蒸排骨是属于一道川系的家常菜，咸辣鲜香、口感极佳，所以一直以来深受人们的喜欢。而它的做法也是非常简单的。准备小排骨、食用油、料酒、生抽、粉蒸肉、蒜、姜等等，首先将排骨提前泡足2小时之后，加入适量的蒜、生抽、料酒放入排骨中腌制。然后把耨米粉、辣椒、花椒倒入腌制好的

1、粉蒸肉 粉蒸肉 ，是一种广泛的存在于中国华中，华南，西南地带的一种汉族传统的名菜，主是在西南的四川，华中的湖北，湖南，安徽等地。这个粉蒸肉又被称作是面面肉，顾名思义，就是以五花肉和米粉这两种主材，再配上其他的配料做成的。这道菜肉糯而且清香，很是爽口，既有肥肉，也有瘦肉。可以依据自己的喜

1、粉蒸肉的做法 粉蒸肉的做法很简单，只需要先将猪肉切成小长条然后用布将水分黏干备用，然后在其中加入适量的酱油、甜面酱和葱姜蒜等等调料腌制。将米饭放入锅中加入橄榄油煮熟，然后等到煮成金黄的时候放入八角、香叶等等香料。最后将稻米碾磨成粉，裹在猪肉上面就可以上锅蒸熟。如果喜欢吃辣的话也可以适当

1、粉蒸排骨的家常做法 准备好材料：小排250g，食用油适量，生抽6g，料酒5g，烤肉酱4g，粉蒸肉1袋，蒜1瓣，姜1片。将排骨斩断洗净，切好蒜末和姜丝，把排骨沥干水分加入蒜末姜丝、适量食用油、烤肉料、生抽，搅拌均匀后腌制，中间要翻动几次，以免入味不均。15分钟后，挑出蒜末和姜丝，加入粉蒸

1、粉蒸肉的做法 粉蒸肉的做法有很多，最简单的就是先将五花肉切成小片，然后将其裹上一层米，最后将其放入锅中蒸熟就可以了。在做之前也可以先将五花肉腌制一下，这样能够更好的入味，还有就是建议平时最好能够在外面再裹一层鸡蛋清，然后上锅油炸，这样口感会更加的柔嫩。除此之外就是粉蒸肉最好是辣味的，这

1、粉蒸肉的做法 首先准备好新鲜的五花肉以及蚝油、土豆等辅助材料。先把五花肉切成片状的放在碗里，然后加入生姜丝、蒜末、盐和料酒搅拌，然后加入油和生抽继续搅拌，最后加入五谷杂粮搅拌。注意一定要搅拌均匀，否则会一边淡一边咸。另外拿一个碗放入土豆块，然后把入好味的肉均匀的放在土豆上，放进高压锅里