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利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏,浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。A.精白大米B.甘蔗汁C.糖浆D.加味材料
我国固态发酵蒸馏酒的香气成分和其他国家的蒸馏酒相比具有以下特征:依据常规分析我国白酒中总酸、总脂、总醛含量低,高级醇偏高。此题为判断题(对,错)。
按酿造方法分类,白酒属于( )。A.配制酒B.蒸馏酒C.酿造酒D.压榨酒
根据酿酒方法分类,有蒸馏酒、发酵酒、配制酒和药酒。( )