1、怎样做扣肉 首先准备好新鲜的五花肉，然后把肉切成大块状放在水煮开的锅里，直到筷子能把肉戳穿就可以拿出来了。接着把肉放在黄酒里泡半小时左右，这样可以保证肉充满香味。在锅里倒大半锅的油，直到手放在锅上能感觉到热度就可以把肉放进去炸，注意要把锅盖盖上，炸10分钟左右后等到肉变成棕红色就可以拿

1、香芋扣肉怎么做 准备500克左右的五花肉洗净，再将五花肉放入开水中煮半个小时左右，开水中要加几个八角，可以煮出肉的香味，去腥，半小时后把肉捞出晾干。将香芋去皮之后，切成薄片待用。在晾干的猪肉上用牙签扎点小孔，将适量老抽涂抹在猪肉皮上，再涂抹一层米汤，锅中放入适量油，将肉皮放入炸几分钟。

虎皮扣肉的做法是什么？ 雨打芭蕉残问：2015-03-13 16:13:05关键词：虎皮扣肉怎么做注意事项如何调理 我要回答

1、扣肉做法 扣肉的做法:五花肉，芽菜，生姜，葱，蒜，八角。首先把五花肉清洗干净，锅里烧开水，把五花肉放进锅里煮熟，等颜色变白的时候，再捞出来，加入适量的盐清洗干净。再把五花肉切成薄片。抹上蜂蜜。放入油锅中油炸成棕红色的，放在碗里。在放入葱，生姜，八角，盐，味精，胡椒粉，白糖，酱油，高汤。

1、芋头扣肉的营养价值 芋头中百分之七十的都是淀粉，所以芋头既可以当做蔬菜，又可以当做粮食，是一种非常不错的滋补品。它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，常吃芋头可以起到养胃、养肝、润肠通便的作用。用芋头制作芋头扣肉，因为加上了五花肉等食材，营养更加的丰富，常吃可以起到益气补中，增强身体免

1、霉菜扣肉的做法 具体步骤是：1将梅干菜浸泡后清洗干净；2将生姜切成片，大葱切成段状，放入洗干净的五花肉中进行加料炖大约二十分钟捞出沥干，在表皮上抹上老抽上色；3将抹了老抽的五花肉放在油锅中煎一下让表面金黄，四面都是一样的效果；4将五花肉中煎出的油捞出，将梅干菜放入锅中倒入生抽料酒盐糖

1、香芋扣肉的做法 五花肉切块下锅油炸一直到变色之后捞出，用平时吃饭的叉子在五花肉的肉皮上插几个小孔，更好入味，把五花肉切成片状，加入生抽、白糖、乳汁等配料腌制30分钟。把香芋去皮之后洗干净，切成和五花肉差不多大小的块状，放入油中炸至表面香脆金黄。把五花肉和香芋一起，摆好之后放入锅中蒸40

1、孕妇可以吃皮蛋瘦肉粥吗 孕妇不能吃皮蛋瘦肉粥，因为在怀孕期间吃了这个很容易出现流产早产的情况。而且皮蛋里面含有铅，可以直接穿透大脑，影响激素分泌，这样也就可能会直接造成孩子拥有矮小身材，性早熟肥胖。因此为了孩子的健康，孕妇在怀孕期间最好就是不要去吃皮蛋瘦肉粥，千万不要因为贪嘴而影响了自

1、扣碗酥肉 制作扣碗酥肉的方法：选个头较小的输入备用。生葱切成丝、生姜切成细颗粒后者切成片，大茴香备用。把小的酥肉放到碗里面，再放入切好的大葱和生姜，同时放入大茴香。再倒入适量酱油，放适量食盐，加适量温开水，搅拌均匀，放到蒸锅里面，用中火蒸大约十分钟，最后出锅可食用。注意，酥肉在制作的过

1、扣肉怎么做 首先先把猪肉切成块状，并把葱切成小段，生姜切成丝。接着在锅里加入冷水,然后把猪肉放进去，加入之前切好的酱油和葱、生姜等，调成小火煮两个小时左右。然后将煮好的猪肉切成片状放在碗里。准备好酱料把生抽、糖、食盐等调味料调成料汁放在一边。最后把料汁倒进肉碗里放在锅里蒸一小时左右后拿