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下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是（）A．胆固醇是构成细胞膜的重要成分之一B．蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖C．脂肪和纤维素都是细胞内的能源物质D．蛋白质肽链的语文

以下哪类化合物属于微生物的次生代谢产物(多选)A．脂肪B．色素C．抗生素D．蛋白质以下哪类化合物属于微生物的次生代谢产物(多选)A．脂肪B．色素C．抗生素D．蛋白质E．毒素语文

人类对遗传物质本质的探索经历了漫长的过程，1952年赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌实验表明（）A．DNA是遗传物质B．蛋白质是遗传物质C．噬菌体不含有蛋白质D．噬菌体不含有DNA 语文

被大多数学者接受的细胞膜的结构模型是[]A．双螺旋模型B．脂质―脂质模型C．流动镶嵌模型D．蛋白质―脂质―蛋白质模型语文

赫尔希和蔡斯用32P和35S标记噬菌体侵染细菌的实验证明了（）A．DNA是遗传物质B．蛋白质是遗传物质C．DNA外壳留在细菌外面D．蛋白质进入到细菌细胞中语文

下列说法错误的是（）A．蔗糖和淀粉都是非还原性糖B．纤维素由葡萄糖分子缩合而成，能表现出多元醇的性质C．蛋白质的水溶液加入铜盐，可以发生盐析D．天然蛋白质水解产物都是α- 化学

下列变化不属于水解反应的是（）A．吃馒头时多咀嚼后有甜味B．不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕C．油脂和氢氧化钠溶液共热后可制得肥皂D．蛋白质在胃蛋白酶或胰蛋白酶作用化学

在水中揉挤纱布里的面团时，有乳白色的物质渗出，该物质是[]A．无机盐B．淀粉C．脂肪D．蛋白质语文

（2003•无锡）下列营养物质六，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是（）A．蛋白质、无机盐、水B．脂肪、维生素、糖类C．维生素、无机盐、水D．脂肪、蛋语文

美国科学家艾弗里的体外转化实验证明了（）A．RNA是遗传物质B．蛋白质是遗传物质C．DNA是遗传物质D．DNA是主要的遗传物质语文

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