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下列说法正确的是（）A.向Fe（OH）3胶体溶液中逐滴加入稀硫酸，会逐渐生成红褐色沉淀，当稀硫酸过量，又变成棕黄色溶液，整个过程发生的都是化学变化B.某些蛋白质可以分散在化学

也不会相同D. 有化学键断

对比还原糖、蛋白质和脂肪鉴定实验中异同点，下列说法合理的是（）A.需要发生化学反应的有还原糖和蛋白质的鉴定实验B.苏丹Ⅳ染液和苏丹Ⅲ染液分别将脂肪染成橘黄色、红色C. 语文

定，不能用于蛋白质的鉴定

下列关于实验的叙述正确的是（）A.观察植物细胞有丝分裂实验中，使用盐酸的目的是使蛋白质和DNA分离B.脂肪的鉴定中发现满视野都呈现橘黄色，于是滴1～2滴体积分数为50%的盐酸洗语文

且身体微小，因此不适于用样方

在用胡萝卜做菜时，菜中浮油会呈现出橘黄色，为了增加胡萝卜中营养物质的吸收，在进食胡萝卜的同时，应（）A.多喝水B.多吃蛋白质类食品C.多吃脂质食品D.多吃蔬菜语文

下列有关“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是（）A.脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴B.鉴定可溶性还原糖时，要在加入斐语文

的鉴定D. 用于鉴定蛋白质

下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（）A．用于鉴定还原糖的本尼迪特试剂，可直接用于蛋白质的鉴定B．脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴C．鉴定语文

，再加入含样品的试管中，且必

我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是（）A.蔬菜、鸡蛋、猪肉B.油、玉米、牛奶C.鱼、牛肉、黄豆D.铃薯、花生、江米语文

（2012•黄浦区一模）下列血浆脂蛋白中致动脉粥样硬化作用最强的是（）A．乳糜微粒B．极低密度脂蛋白C．低密度脂蛋白D．高密度脂蛋白语文

某钠盐A和食盐固体混合物加热生成一气体B，将B溶于水制成较浓溶液后和黑色固体C反应制得臭鸡蛋气味气体D和淡绿色溶液，气体D和气体E在常温下反应得淡黄色粉末和水，过量E气体化学

______；B______

下列变化不属于水解反应的是（）A．吃馒头时多咀嚼后有甜味B．不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕C．油脂和氢氧化钠溶液共热后可制得肥皂D．蛋白质在胃蛋白酶或胰蛋白酶作用化学

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