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我国的四川泡子姜、河南泡包菜、北京酸辣白菜等风味泡菜名扬中外．西方泡菜也被西方人誉为饮食中的“小香槟”和“小夜曲”．请回答．（1）无论制作哪种泡菜都甜酸嫩脆，其原理都是语文

的环境．（2）此中生物属微生

西餐泡菜被西方人誉为饮食中的“小香槟”、“小夜曲”，如图即是一只泡菜坛，制泡菜时坛口必须加水密封，密封坛口的主要目的是（）A.隔绝空气，仰制细菌的繁殖B.阻止尘埃、语文

老舍的什么话剧被西方人誉为“东方舞台上的奇迹” 其他

梦溪笔谈被西方人誉为什么? 历史

被西方人誉为“童话世界”的旅游胜地是；世界现存最大的古代宫殿建筑群是．语文

7．“该书被梁启超誉为‘经世’著作，在当时是最详备的世界历史地理参考书，书中主要包含西方国家各种先进科技知识，被人誉为‘百科全书’”。该“著作”的主张是A．“师夷长技历史

夷长技以自强”

苏格拉底提出“认识你自己”命题,把哲学研究的方向转到了人的问题,被誉为西方人本主义的始祖.柏拉图认为他是“在我认识的他那个时代所有人中,最有智慧、最正直和善良的人.”你怎么语文

在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”．对西方人来说“一日不见洋葱，整天情绪不佳”．医学研究表明，洋葱营养价值极高，其肥大的鳞片叶中含糖约8.5%，每100克鳞片叶含维生素C9.3毫克、钙4 语文

所含的糖是淀粉？还是可溶性还

1960年，3万余名河南林县人打着“劈开太行山，势把山河重安排”的旗号，历经十年，开凿出被西方誉为“世界第八大奇迹”的红旗渠，改变了林县缺水的困境。这反映出（）A.“文革历史

D. 中国经济建设成果引起

在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”．对西方人来说，“一日不见洋葱，整天情绪不佳．”医学研究表明，洋葱营养价值极高，其肥大的鳞片叶中含糖8.5%，干物质9.2%，每100克含维生素AS毫语文

18 种氨基酸，是不可多得

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