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下列与腐乳制作过程相关的操作,错误的是()A.为了有利于毛霉的生长,豆腐块应整齐排放,保持适当的距离B.豆腐块
装瓶时
,为了避免影响口味,逐层加盐量大致相等C.
装瓶时
,
语文
下列哪项不是在腐乳制作过程中防止杂菌污染的操作()A.用来腌制腐乳的玻璃瓶要用沸水消毒B.
装瓶时
操作要迅速、小心C.封瓶时要使瓶口通过酒精灯的火焰D.发酵温度要控制在15
语文
下列与腐乳制作过程相关的操作,错误的是()A.为了有利于毛霉的生长,豆腐块应整齐排放,保持适当的距离B.豆腐块
装瓶时
,为了避免影响口味,逐层加盐量大致相等C.
装瓶时
,
语文
料,调节口味
下列豆腐“毛坯”
装瓶时
的操作中,正确的是()A.动作要迅速小心B.加入卤汤后,要用胶条将瓶口密封C.加入卤汤后,瓶口不用密封,因为其内有盐,不会再滋生其他微生物D.封瓶
语文
腐乳制作过程中要注意防止杂菌污染.下列措施中,不能起抑制杂菌污染作用的是()A.加入12%的料酒B.逐层增加盐的用量C.
装瓶时
让瓶口通过酒精灯火焰D.用含水量为70%的豆腐制腐
语文
腐乳制作过程中要注意防止杂菌污染.下列措施中不能起抑制杂菌污染作用的是()A.加入12%的料酒B.用含水量约为70%的豆腐C.逐层增加盐的用量D.
装瓶时
让瓶口通过酒精灯火焰
语文
配制50g质量分数为10%的氢氧化钠溶液,下列失误会导致所配溶液溶质质量分数偏大的是()A.
装瓶时
,有溶液洒出B.量取水时仰视读数C.溶解时未用玻璃棒搅拌D.将量筒中的水倒入烧
化学
配制50g质量分数为10%的氢氧化钠溶液,下列失误会导致所配溶液溶质质量分数偏大的是A.
装瓶时
,有溶液洒出B.将量筒中的水倒入烧杯时有水溅出C.溶解时未用玻璃棒搅拌D..
化学
某学生配制10%氯化钠溶液,所得溶液的溶质质量分数偏小,其可能的原因是()A.称取的氯化钠已受潮B.称量时天平指针偏向左边C.量取水时俯视读数D.配好的溶液转移
装瓶时
洒落
化学
在配制10%氯化钠溶液过程中,导致溶液中溶质质量分数偏小的可能原因是:①用量筒量取水时俯视读数;②配制溶液的烧杯用少量蒸馏水润洗;③用量筒量取水时仰视读数;④
装瓶时
有洒落
化学
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