品质管理新七大手法
1.关联图(Relationship Diagram)
关联图,又称关系图,20世纪60年代由日本应庆大学千住镇雄教授提出,是用来分析事物之间“原因与结果”、“目的与手段”等复杂关系的一种图表,它能够帮助人们从事物之间的逻辑关系中,寻找出解决问题的办法。
2.亲和图(Af
品质管理的七大手法又称初级统计管理方法,是常用的统计管理方法,
品管七大手法是常用的统计管理方法,又称为初级统计管理方法。它主要包括控制图、因果图、相关图、排列图、统计分析表、数据分层法、散布图等所谓的QC七工具。
1.统计分析表(含检查表)
统计分析表是利用统计表对数据进行整理和初步分析原因的一
最近热门的张小泉品牌菜刀门事件背景:广州一消费者使用张小泉菜刀拍蒜后刀面断裂,后联系张小泉官方客服,客服却表示称“不建议拍蒜。
事后,张小泉总经理夏乾良还在采访视频中表示中国人切菜方法不对,称所有的米其林厨师都不是这样。引发大量网友吐槽。
这件事一定程度反映的是一个企业对客户需求和产品质量的认知,
传统质量观点
一、作用不同
1.生姜味辛辣,它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中,使之鲜美可口,味道清香。因为其味清辣,只将食物的异味挥散,而不将食品混成辣味,宜作荤腥菜的矫味品,亦用于糕饼糖果制作,如姜饼、姜糖等。
2.沙姜也有辛辣味,但比生姜要淡一些,而且沙姜不仅能去腥,还有提鲜增香的作用。
3.这是生