1、麻辣烫的配方 麻辣烫需要熬制底汤，底汤味道好才会做出好的麻辣烫。首先要知道你想要什么味道的底汤，有猪骨的，鸡骨的。一般会选用两种骨头加入一只鸡和一些肉皮。放在大锅里，熬制12个小时，最好是晚上熬这样第二天就可以用了，为了安全可以选用电磁炉，注意多放水不要让锅里烧漏了可能引起不必要得麻烦

1、豆豉烤鱼的配方 豆豉烤鱼首先应该把鱼清理干净，比较重要的配方就是需要准备好一些调味品，比如红辣椒，孜然，胡椒粉等多种调味品，还需要放入一些搭配的材料，比如碎花生，土豆，干辣椒，料酒，蚝油，白砂糖，鸡精，豆豉酱等多种调味的配方。首先在煮鱼的时候需要把鱼身两面都切一下，需要把调味品均匀地抹

食品安全问题在我国一直是个大问题，随着地沟油等问题的曝光，越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭，这样吃着才放心，手工凉粉的做法简单，能有效避免吃到地沟油等，保证自身及家人的健康。 1、准备豌豆粉和凉白开 2、把豌豆粉倒入一个大点的碗中，加入大碗中六分之一的水把豌豆粉化开

1、手撕面包配方 手撕面包的主要配方还是很固定的，但是可以依据自己的个人喜好，来决定加一点什么样的口味。最初的手撕面包原料有大概一百五十克的高分，以及一百克的低分，这是最重要的，要最新鲜的。然后还有一两个鸡蛋，以及清净的水九十克。还要准备的调料有相应的盐，白糖和酵母，不仅如此，还有裹入的黄

1、八宝茶配方 八宝茶是宁夏回族的一种传统饮料，在四川也有自己独特的八宝养生茶。之所以被称为八宝茶是因为有八样调材料，核桃仁一颗，桂圆肉5克，葡萄干少许，红茶适量，枸杞子5克和红枣炒黑10克。黑芝麻5克炒香，适量的柿饼等。具体的配料也可以根据个人的口味来改变。八宝茶是种养生茶，可以治疗胃病

1、大头菜咸菜的做法大全及配方 大头菜咸菜主要的配料；准备大头菜一个，香菜一把，需要准备的调理有盐、醋、白砂糖、淡酱油、五香粉和胡椒粉。先把大头菜洗干净，削掉外皮，切成薄片后，在大头菜的表面撒上盐。等盐全部把大头菜腌出水后，把水用手攥掉，在大头菜中加入白砂糖、酱油、五香粉、醋、胡椒粉，用手

1、耳膜穿孔是轻伤吗 如果是因为外伤导致的出现耳膜穿孔的情况，没有导致感染的情况，而且破孔的面积相对来说也不大，一般一个月左右就会好了，算是轻伤，不需要做什么处理。有些人患上了慢性中耳炎导致的耳膜穿孔，会出现耳漏或者是听力障碍，严重的甚至会出现胆脂瘤，所以一定要及时地进行修补才行。破掉的耳

1、养身食物 胡萝卜中含有蛋白质、糖类和多种的维生素，并且胡萝卜素还具有抗氧化的作用，并且能够保护上皮细胞结构和其功能的完整性，对减少皮肤的皱纹和保持皮肤的细嫩有着很大的帮助，大豆中含有维生素E，不仅能够抑制皮肤的衰老，还能够破坏自由基的化学活性和防止色素的沉着，它含有的大豆异黄酮能够延缓

1、烤箱烤饼干的做法 烤箱烤饼干的时候都是要使用一些黄油这样能够增加饼干的香气，是饼干通常带有一股奶香味，然后在黄油里面加入一些砂糖或者是糖粉，不断的搅拌均匀之后，还可以加入一些打散之后的鸡蛋液，可以分3次加入。然后再加入低筋面粉，制作成自己喜欢的样子，再放入烤箱里面。烤箱的温度要控制好，

1、清炖猪蹄 清炖猪蹄的做法就是要购买非常新鲜的后猪蹄，将猪蹄用刀切成一小块一小块的。把锅里面放在炉子上面加入白开水，要把水烧开以后再放入猪蹄煮一煮，等到煮出来血水以后就可以捞起来备用。这个时候就可以将锅里面放入少许的食用油，等到油烧到七八成以后放入甜酱，和猪蹄，之后就可以改为小火慢慢的炖