1、鱼头豆腐汤怎么做才好吃 只做鱼头豆腐汤应该选择比较新鲜的鱼，将鱼头清理干净之后放入油锅里面将鱼头两面都煎一下，直到鱼头变得金黄，然后煎好之后放入一些调料进行炖煮。可以放入一些豆腐，然后再加入一些生姜和大蒜，去除鱼的腥味。还可以加入其他的一些食材，根据个人口味进行调整，煎鱼头的时候一定要

1、嫩豆腐怎么做好吃又简单 香辣嫩豆腐；准备嫩豆腐一块，切的时候一定要小心，不要把嫩豆腐切脆。切好的嫩豆腐放在已经煮开的水里，焯一下，把会炒掉捞出加上香菜，放上麻辣、榨菜、麻油、味精、盐、酱油撒在表面一层香菜即可食用。嫩豆腐煲；新鲜的豆腐，先用锅蒸熟放一边，腌好的牛肉用料酒、酱油、葱姜蒜、

1、豆腐鱼汤的做法 豆腐鱼汤的做法首先是需要准备一颗新鲜的鱼头。鱼头一定要选择大青鱼的鱼。或者是鲶鱼的鱼头。因为这两种鱼的鱼头是非常大的，并且里面还有很多的肉。其他鱼的鱼头是非常小的，里面也没有太多的肉。将鱼头洗干净之后放入油锅中。先用油过一遍。然后再放入大锅中。加入少量的水。等水变热之后

1、怎么做米豆腐 米豆腐在制作的时候主要用到大米和石灰，要将大米浸泡一个晚上，这是为了去除米当中的杂物。然后淘洗干净的大米和石灰一起放到容器里面，倒入适量的白开水，这个时候就可以搅拌均匀，需要浸泡两三个小时，使得大米渐渐的变成浅黄色，再取出来用清水淘洗一遍。之后就可以开始磨浆，把磨好的米

1、皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐的做法简介如下：首先将豆腐放在水中煮开，然后将其放在冷水中侵泡以下，沥干以后就可以切片了，切厚片或者是切薄片根据自己的喜好来决定就好了；将皮蛋剥壳，用刀对切成八小瓣，皮蛋和豆腐一起装盘；将葱花、蒜末和调味品搅拌均匀，淋在皮蛋豆腐上就可以了。这道菜非常的清凉爽口，适