1、牛肉胡萝卜汤 牛肉胡萝卜汤要先准备好所需食材，也就是牛肉和胡萝卜。牛肉可以切小块一点，但是胡萝卜要切大块一点。因为要炖的时间比较久，如果胡萝卜切太小或者太薄，会在炖的过程中就烂掉，影响口感。牛肉在切好之后要先焯水，焯水是为了去掉血水也能够使牛肉更干净。都准备好之后就可以将所有食材下锅，

茭白和肉丝的搭配，不仅口味吸引人，同时营养价值也比较高，茭白富含蛋白质，脂肪糖类以及维生素，而肉类营养更加不用多说，所以说这两者的搭配对健康以及营养的补充是比较好的。 一、做法 材料 主料：茭白两小根，肉丝小半碗， 配料：柿子椒半个，葱姜丝适量

1、绿豆汤的功效 首先绿豆汤具有解毒的功效，不过要想达到解毒的作用，需要将绿豆熬烂使绿豆汤呈现浑浊状态，如果是为了清热解暑，只需要将绿豆清洗后用大火煮沸十分钟即可，这个时候的汤汁比较清澈，解暑效果显著，不过要想解暑还可以将绿豆和其他食物一起进行蒸煮，其中最常见的就是金银花；除此以外，绿豆汤

1、辣椒炒鸡蛋怎么做好吃 做辣椒炒鸡蛋之前应该先将辣椒切成丁或者是切成丝。然后再放入一些酱油和盐进行辣椒的腌制，同时还应该将鸡蛋打碎，然后放入一些温水也可以加入一些糖和盐。不断地将鸡蛋和这些调料进行搅拌形成蛋液。过一段时间之后将油放入锅中进行热锅，等油冒烟了就可以将这些食材一同放入锅中，翻

1、青椒炒鸡蛋的做法 需要准备的调料有食用油、香葱、味精，主要食材是青椒和鸡蛋，然后把青椒清洗干净去籽切块；鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀；锅烧热后放入适量油，待油热后先放入蛋液翻炒，炒熟后倒出；锅内再加入适量油，油热后先放葱花，待葱花出香味后放入青椒块，洒上适量食盐，青椒呈现翠绿色后放入鸡蛋

1、青椒虾仁 吃青椒虾仁可消失去火，还能活血解除身体疲劳。制作方法：虾仁打理干净，青椒成丝，虾仁放入碗中，加入料酒、食盐和胡椒粉，揉抓均匀后腌制二十分钟。锅里放适量油，大葱、生姜、大蒜下锅炝炒出香味，虾仁如果翻炒，大约两分钟后放入青椒丝，用大火爆炒，1到2分钟后放入老抽翻炒均匀起锅。注意，

1、青椒鱿鱼 做青椒鱿鱼的方法：鱿鱼切成小块，青椒切成块，锅烧热放少量油，生姜放入锅里爆炒香，加少量海鲜酱，鱿鱼下锅快速翻炒，然后放青椒，继续翻炒片刻，撒上胡椒粉，浇上芝麻油，翻炒均匀，加适量水和食盐，大火烧开，收汁，放适量老抽，翻炒均匀后出锅。鱿鱼肉质脆嫩，大火爆炒时间不宜过长，否则炒老

生活什么是生活也就是五味杂全，吃是老百姓关心的问题，如何吃的好还要吃的美，自己做饭是最幸福的一件事，学几道简单的小菜，下班之余做上几个，一起来了解绿豆汤圆的做法。 1、糯米粉加温水柔和 然后包馅 我是那种方块黄糖把它切丁再包的那样比较好包 喜欢其他馅也可以包其他馅 按个人喜欢

单身时吃得随便点可能还没什么，但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了，再忙也应该让孩子把营养跟上，其实盐菜腊肉烤饼的做法特别的容易，难能可贵的是它的营养也特别的丰富。 1、酵母放一点点水化开倒入面粉里，再加入适量清水进面粉揉成光滑的面团，醒发半小时。这一步和做馒头

过节总是离不开大鱼大肉，无肉不欢的亲戚太多了，如果能够掌握一些烹饪技巧，学会做彩椒土豆泥饼的话，在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了，做这道菜其实并不能，只要掌握技巧够用心思，在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。 1、准备材料，清洗洗净。 2、土豆切片，放入锅中蒸熟。 3