1、木瓜鲫鱼汤的做法 木瓜鲫鱼汤要先将鲫鱼宰杀洗净,然后再鱼背两侧切花刀方便入味。然后将木瓜去皮去籽,切成薄片。将鲫鱼在油锅内煎至两面出现硬皮之后取出,然后再锅中放入油,待油温到七成热的时候放入葱姜蒜爆出香味加入料酒、鸡汤、木瓜,带水开之后放入煎