1、青椒鸡蛋饼的做法 青椒鸡蛋饼是家里经常做的一种饼。首先把青椒洗净后从中间切开，把里面的种子和瓤去除，然后切成小碎粒。碗里打适量的鸡蛋，把切好的青椒粒倒入鸡蛋中，用筷子搅拌均匀。油锅加热后倒入适量的油，油热了之后把鸡蛋和青椒倒进去，这时转动一下锅，使鸡蛋和青椒平铺在锅里，待鸡蛋煎成金黄色

1、辣椒炒肥肠的做法 辣椒炒肥肠最主要的做法就是需要加辣椒放到肥肠里面去，然后随着肥肠一起放到锅中炒。在炒的过程中一定要注意辣椒不可以流出来。一旦辣椒要流出道肥肠外面去。那么就可能会导致肥肠里面的辣味会减少。那么这道菜就制作失败。所以说在制作之前一定要选择大一点的辣椒。在炒的时候一定要注意

1、辣椒土豆丝 辣椒土豆丝作为一道简单、方便且美味的菜品，深受人们的喜爱。制作它的方法也十分简单。第一步，土豆去皮洗净之后切成细丝，洗去淀粉放在水中防止变色；第二步，干辣椒泡软后洗净切成细丝；第三步，把土豆放在煮开的水中焯熟，在凉水中过一遍，取出沥干；第四步，在土豆丝中放入盐、味精、辣椒

1、吃辣椒能减肥吗 吃辣椒是可以减肥的，因为辣椒对人的机体有较强的刺激作用，可以促进身体的新陈代谢，促进身体里脂肪细胞的燃烧和分解，可以减肥。辣椒含有的热量比较低，多含维生素，可以消耗人身体里的脂肪。另外辣椒对于消化道也会有特别积极的作用，会加速食物在肠道中的消化，起到帮助减肥的作用。辣椒

1、虎皮辣椒的做法 我先把锅烧热，然后把处理好的辣椒放进去煎成虎皮状，煎好之后在里面倒入适量的醋，然后翻炒均匀之后盛到盘子里备用。在锅里再放入一些油，等油烧热之后把大蒜放进去爆香，然后把之前炒好的虎皮青椒放进去翻炒，翻炒几下之后在里面倒上些酱油，再撒一些白糖和盐。翻炒均匀之后就可以出锅了

平常很多人吃剁椒鱼头得话都是点一道剁椒鱼，这一道菜是剁椒鱼头烹制中较为經典的，实际上剁椒鱼的秘密就取决于辣酱，辣酱做的美味那麼你做的剁椒鱼就基本上取得成功一半了，因此 今日网编教大伙儿做一下剁椒鱼，那样你也就能够自己在家里边做，并且做出去的菜毫无疑问就是你喜爱的口感。

1、腌辣椒的做法 腌辣椒是对于喜辣的朋友是很好的开胃咸菜。准备辣椒适量，最好是红辣椒。把辣椒洗净后切开，并切成小段，把大蒜切碎，姜也切碎，把辣椒、蒜末和姜末放到盆中，放入盐和几勺威士忌，再放一勺糖。然后充分搅拌后，把盆中的食材放到小坛子或玻璃器皿中，做好密封，然后放入冰箱里，大约两周即可食