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共找到 2 与这种现象在食品科学上通常称为 相关的结果,耗时128 ms
新切开的苹果在空气中放置一段时间表面会变黄,最终变成褐色,
这种现象在食品科学上通常称为
“褐变”.关于苹果褐变的原因有以下两种说法:A.苹果中的Fe2+被空气中的氧气氧化成了F
化学
究.材料:苹果、浓度均为0.
新切开的苹果在空气中放置一段时间表面会变黄,最终变成褐色,
这种现象在食品科学上通常称为
“褐变”.关于苹果褐变的原因有以下两种说法:A.苹果中的Fe2+被空气中的氧气氧
化学
进行了探究.材料:苹果、浓度
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