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油脂是除糖类以外的第二大供能物质，它提供人体日需能量的20%-50%．在我们的饮食中必需适量摄入，不可偏食．下列物质主要成分属于油脂的是（）A．米饭B．植物油C．西红柿D．面包化学

下列关于人体健康的说法不正确的是（）A．适量摄入油脂对人体健康有益B．食用加碘盐，有助于预防甲状腺肿大C．食用甲醛溶液浸泡的海鲜产品有利健康D．平时应多吃蔬菜和水果来补化学

糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述不正确的是（）A．适当地摄入一定量的油脂，能促进脂溶性维生素的吸收B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖C．其他

油脂既是重要食物，又是重要的化工原料．油脂的以下性质和用途与其含有的双键有关的是（）A.适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素B.利用油脂在碱性条件下化学

体组织里储存能量的重要物质

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