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关于
酒是陈的香
酒是陈的香
这个原理有解释是乙醇氧化得乙醛,氧化得乙酸,酯化得乙酸乙酯那么1.为什么陈酒中乙醛人服用不会中毒2.为什么乙醇在密封条件下也能氧化得乙醛再得乙酸3.可以
其他
时间以制陈酒)
(2013•济宁)俗话说“
酒是陈的香
”,白酒的主要成分是乙醇,把酒窖封存在地下窖藏几年后,其中的乙醇就和白酒中少量的乙醇发生反应,生成一种有浓郁果香味、名叫乙酸乙酯(化学式
化学
后回答:(1)乙酸乙酯分子中
熟话说“
酒是陈的香
”。白酒的主要成分是乙醇,把酒密封好埋在地下窖藏几年后,其中的乙醇就和白酒中少量的乙酸发生反应,生成一种具有浓郁果香味、名叫乙酸乙酯(CH3COOC2H5
化学
的信息后回答:⑴乙酸乙酯分子
“
酒是陈的香
”就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯,在实验室和工业上常采用如下反应:CH3COOH+C2H5OH⇌CH3COOC2H5+H2O来制取乙酸乙酯.(1)实验时,试管B观察到的现象是界面处
化学
(用化学方程式表示)____
下列说法正确的是()A.植物油和矿物油都是酯,都可以作为有机溶剂B.“酒是陈年香”是因为酒的保存过程中有酯生成C.人的三大营养物质是糖、蛋白质与油脂,前两种是高分子化
化学
下列关于化学应用的认识中正确的是()A.花生油和汽油的主要成分都是烃的混合物B.“酒越陈越香”.酒在窖藏过程中有化学变化C.用于饮用水消毒的漂白粉和用于饮用水净化的明
化学
下列俗语或警句中不涉及化学反应原理的是()A.“真金不怕火炼”B.“冰冻三尺,非一日之寒”C.“火要空心,人要虚心”D.“酒越陈越香”
化学
下列俗语或警句中不涉及化学反应原理的是()A.“真金不怕火炼”B.“冰冻三尺,非一日之寒”C.“火要空心,人要虚心”D.“酒越陈越香”
化学
下列俗语或警句中不涉及化学反应原理的是()A.“真金不怕火炼”B.“冰冻三尺,非一日之寒”C.“火要空心,人要虚心”D.“酒越陈越香”
化学
下列过程中,不涉及化学变化的是()A.酒越陈越香B.鸡蛋存放过久变臭C.用汽油除去衣服上的油渍D.用少量食醋除去水壶中的水垢
化学
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