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酒糟的作用
营养饮食
红曲米酒我们又称为是红糟或是酒醅糟,红曲米酒实际上便是米和麦也有高粱等制酒的食材在制酒后剩余的沉渣。一些地区,大家也习惯性对饮渣称为红曲米酒。红曲米酒也有个姓名,称为米酒,红曲米酒的功效十分普遍,不仅能够给我们服用,也有健康养生的作用,红曲米酒能具有美白皮肤的功效。
(2013•尤溪县质检)坂面红酒以糯米、红粬、水等为原料进行酿制.(1)酿酒所用的糯米中主要含有的营养素是.(2)要实现酒糟和红酒分离的操作名称.红酒装瓮之前需要放入
化学
酒装在塑料瓶中容易变酸.其中
“酒酿”又叫“醪糟”,是人们最喜爱的一种发酵食品,有甜味,它是用熟的糯米饭加酒曲发酵制作的,酒曲中含有的微生物是大家喜爱的果酒变酸是发酵的结果.A.乳酸菌B
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